Готовим вкусно 🤤

Очень сочный ужин из курицы Иногда хочется приготовить что-то простое, но чтобы выглядело как из кафе. Хрустящая курочка, сверху ароматная сырная «шапочка», а рядом свежий салат — получается очень вкусно и сочно ❤️ Ингредиенты 🔴 Куриное филе — 400 г 🔴 Панировочные сухари 🔴 Яйцо — 1 шт 🔴 Масло для жарки 🔴 Соль, перец — по вкусу Для шапочки: 🔘 Помидор 🔘 Сыр — 100 г 🔘 Укроп 🔘 Петрушка 🔘 Горчица — ½ ч. л. 🔘 Сметана — 3 ст. л. 🔘 Чеснок — 1 ч. л. 🔘 Соль — по вкусу Для салата: 🔴 Листья са...

Сельдь в горчичном соусе Если обычная селёдка уже немного приелась — попробуйте приготовить её в горчичном соусе. Получается очень ароматно, нежно и с лёгкой сладко-острой ноткой. Идеально к картошке или просто на кусочек чёрного хлеба ❤️ Ингредиенты 🔴 Филе сельди — 250 г 🔴 Масло — 70 г (можно использовать масло из-под сельди + немного растительного без запаха) 🔴 Дижонская горчица — 40 г 🔴 Зерновая горчица — 15 г 🔴 Жидкий мёд — 15 г Приготовление 1️⃣ В миске смешать масло, дижонскую и зерно...

Очень быстрый и полезный суп — лёгкий, ароматный и насыщенный 🥣 Идеально для обеда или лёгкого ужина! Ингредиенты: ⭕️ Картофель — 4 шт ⭕️ Морковь — 1 шт ⭕️ Лук — 1 шт ⭕️ Болгарский перец — 1 шт ⭕️ Томат — 1 шт ⭕️ Куриное филе — 1–2 шт ⭕️ Растительное масло — 30 мл ⭕️ Соль, перец, куркума, сладкая паприка ⭕️ Вода — 1 л ⭕️ Сок ½ лимона ⭕️ Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1️⃣ Все овощи и куриное филе выложить в кастрюлю. 2️⃣ Добавить специи и растительное масло. 3️⃣ Залить водой и варить до...

Кыстыбый — настоящая татарская вкусняшка 🤌 Мягкие лепешки, тёплое картофельное пюре с ароматным луком… просто блаженство! 😋 Ингредиенты Для теста: 🔴 Масло (у меня ГХИ) — 50 г 🔴 Молоко 3,2% — 100 мл 🔴 Мука — 2 стакана 🔴 Яйцо — 1 шт 🔴 Соль — 1 ч. л. (без горки) 🔴 Сахар — 1 ч. л. Для начинки: 🔴 Картофель — 5–6 шт 🔴 Лук — 1 шт Приготовление 🔢 Для теста: взбить яйцо с молоком, сахаром и солью, добавить растопленное масло. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Раздели...

Потрясающе вкусная курочка в сливочно-чесночном соусе 🤤 Нежная, ароматная и очень сочная курица в густом сливочном соусе. Готовится просто, а получается так вкусно, что соус собирают хлебом до последней капли 😅 Сохраняй рецепт и готовь на ужин ✨ Ингредиенты ⭕️ Куриные голени или бедра — 1 кг ⭕️ Сливки 10% — 500 мл ⭕️ Чеснок — 3 зубчика ⭕️ Зелень (петрушка, укроп или кинза) ⭕️ Соль, чёрный перец ⭕️ Копчёная паприка — по желанию ⭕️ Растительное масло для жарки Приготовление 1⃣ Курицу натереть со...

Давно забытое блюдо белорусской кухни 🇧🇾 Сытно, по-домашнему и очень вкусно. Настоящая находка для семейного ужина! Ингредиенты: 🔴 Фарш — 700 г 🔴 Лук — 2 шт 🔴 Картофель — 7 шт 🔴 Сыр — 200 г 🔴 Яйцо — 1 шт 🔴 Панировочные сухари — 2–3 ст. л. 🔴 Молоко — немного 🔴 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Фарш готовим как на котлеты: добавляем яйцо, панировочные сухари, немного молока, соль и перец. Хорошо вымешиваем. 2️⃣ Лук нарезаем и обжариваем до золотистой корочки. 3️⃣ Картофель и сыр ...

Быстрый рыбный пирог 🥧 Нереально вкусный, сочный и сытный! Минимум возни — максимум удовольствия. Ленивые хозяюшки точно заценят 😂 Сохраняй рецепт и погнали готовить 🚀 Ингредиенты 🔴 Слоёное тесто 🔴 Филе рыбы — 400 г (у меня горбуша) 🔴 Творожный сыр — 200 г 🔴 Сладкая кукуруза — 5–7 ст. л. 🔴 Красный лук — 2 шт 🔴 Зелень (базилик или укроп) Приготовление 1️⃣ Для соуса обжарить нарезанный лук до мягкости. 2️⃣ Добавить зелень, кукурузу и творожный сыр. Перемешать до однородности. 3️⃣ Слоёное ...

Курочка с картошкой и грибами🍄 Простой, сбалансированный и очень ароматный ужин 🤍 Ингредиенты 🤩 Картофель — 700 г 🤩 Куриные голени — 5 шт (≈600 г) 🤩 Шампиньоны — 300 г 🤩 Греческий йогурт — 100 г 🤩 Оливковое масло — 10 мл 🤩 Кинза 🤩 Лимон 🤩 Соль, специи Маринад Смешать: 🤩 Оливковое масло 🤩 Йогурт 🤩 Соль, перец 🤩 Паприку 🤩 Чили 🤩 Сушёный чеснок 🤩 Приправу для картофеля 🤩 Лимонный перец 🤩 Сок лимона 🤩 Измельчённую кинзу Приготовление 🤩 На голенях сделать надрезы. 🤩 Картофель на...

Творожная Пасха лимонно-маковая 🍋 Нежная, ароматная и очень красивая в разрезе 🤍 Готовится просто, а результат — как из кондитерской 🤤 Необходимо: 🤍 Форма для пасхи (на 900 г) 🤍 Марля Ингредиенты: 🤍 Творог 9% — 600 г 🤍 Сливки 33% — 200 мл 🤍 Сливочное масло 82,5% — 90 г 🤍 Сахарная пудра — 120 г 🤍 Куркума — 1 ч. л. 🤍 Мак — 40 г 🤍 Цедра 1 лимона Приготовление: 🤍 Блендером тщательно пробейте творог, сливки, масло и сахарную пудру до гладкой, нежной массы. 🤍 Разделите основу на две част...

Паста за 15–20 минут 🍝 Когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки — этот рецепт просто спасение. Все ингредиенты отправляем сразу на сковороду, и буквально через 15–20 минут получается нежная сливочная паста с ароматным соусом 😍 Ингредиенты 💙 Паста фетучини или тальятелле — 4 гнезда 💙 Помидоры черри — 200 г 💙 Чеснок — 2–3 зубчика 💙 Томатная паста — 3 ст. л. 💙 Шпинат — по вкусу 💙 Лук — 1 шт 💙 Сливки — 200 мл 💙 Вода — 500 мл 💙 Растительное или оливковое масло 💙 Соль, паприка...