Сельдь в горчичном соусе Если обычная селёдка уже немного приелась — попробуйте приготовить её в горчичном соусе. Получается очень ароматно, нежно и с лёгкой сладко-острой ноткой. Идеально к картошке или просто на кусочек чёрного хлеба ❤️ Ингредиенты 🔴 Филе сельди — 250 г 🔴 Масло — 70 г (можно использовать масло из-под сельди + немного растительного без запаха) 🔴 Дижонская горчица — 40 г 🔴 Зерновая горчица — 15 г 🔴 Жидкий мёд — 15 г Приготовление 1️⃣ В миске смешать масло, дижонскую и зерновую горчицу, добавить мёд. 2️⃣ Хорошо перемешать венчиком до однородного соуса. 3️⃣ Филе сельди нарезать небольшими кусочками. 4️⃣ Переложить селёдку в банку и залить приготовленным соусом. 5️⃣ Убрать в холодильник на ночь, чтобы всё хорошо промариновалось. На следующий день получается невероятно вкусная селёдка — ароматная и очень нежная ❤️