Давно забытое блюдо белорусской кухни 🇧🇾 Сытно, по-домашнему и очень вкусно. Настоящая находка для семейного ужина! Ингредиенты: 🔴 Фарш — 700 г 🔴 Лук — 2 шт 🔴 Картофель — 7 шт 🔴 Сыр — 200 г 🔴 Яйцо — 1 шт 🔴 Панировочные сухари — 2–3 ст. л. 🔴 Молоко — немного 🔴 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Фарш готовим как на котлеты: добавляем яйцо, панировочные сухари, немного молока, соль и перец. Хорошо вымешиваем. 2️⃣ Лук нарезаем и обжариваем до золотистой корочки. 3️⃣ Картофель и сыр натираем на крупной тёрке. 4️⃣ Из фарша формируем большую лепёшку, выкладываем сверху обжаренный лук, затем картофель и сыр. 5️⃣ Запекаем при 180°С примерно 55 минут до румяной корочки. Получается очень сочное и ароматное блюдо!