Очень сочный ужин из курицы Иногда хочется приготовить что-то простое, но чтобы выглядело как из кафе. Хрустящая курочка, сверху ароматная сырная «шапочка», а рядом свежий салат — получается очень вкусно и сочно ❤️ Ингредиенты 🔴 Куриное филе — 400 г 🔴 Панировочные сухари 🔴 Яйцо — 1 шт 🔴 Масло для жарки 🔴 Соль, перец — по вкусу Для шапочки: 🔘 Помидор 🔘 Сыр — 100 г 🔘 Укроп 🔘 Петрушка 🔘 Горчица — ½ ч. л. 🔘 Сметана — 3 ст. л. 🔘 Чеснок — 1 ч. л. 🔘 Соль — по вкусу Для салата: 🔴 Листья салата 🔴 Морковь 🔴 Огурец 🔴 Помидор 🔴 Зернистая горчица 🔴 Оливковое масло 🔴 Творожный сыр Приготовление 1⃣ Куриное филе разрезать вдоль и слегка отбить. Посолить и поперчить. 2⃣ Каждый кусочек обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. 3⃣ Обжарить на огне чуть выше среднего примерно по 1 минуте с каждой стороны, чтобы появилась золотистая корочка. 4⃣ Для начинки мелко нарезать помидор, укроп и петрушку. Сыр натереть на тёрке и добавить половину. Добавить чеснок, горчицу и сметану. Перемешать. 5⃣ Выложить начинку на курицу и посыпать оставшимся сыром. 6⃣ Отправить в духовку. 🇯🇵 Запекать 15 минут при 200°C. Подавать с лёгким салатом или любимым гарниром. Получается очень сочная курочка с ароматной сырной шапочкой