Простая еда | Экономные рецепты | Готовим дома

Всем привет! Чем накормить семью на завтрак, если в холодильнике как у нас мышь повесилась и всего осталось по чуть-чуть, если конкретнее то вот: 1 яйцо "жопка" от колбасы "жопка" от маленького кабачка Немного скисшего молока, Немного свежей петрушки Мука, соль, сахар, сода. Заводим не густое тесто как на оладьи и в это тесто тертый кабачок, очень мелко резанную колбасу, рубленную зелень. Перемешиваем. Жарим в масле, даем стечь, при необходимости промокнуть чистой салфеткой. Получается бомбезно ...

Всем привет! А мы продолжаем активно наслаждаться дарами осени, чего и вам желаем 🍁🍁🍁 Представляю вашему вниманию селедку под шубой «по-Ялтински» 🥰🤩 Название придумала сама, ибо именно в таком виде этот салат подавали в одном чудесном семейном кафе города Ялты, которое мы очень любили. На месте этого кафе сейчас белорусский трикотаж, но чудесных воспоминаний осталось очень много. Много воспоминаний — и в этом рецепте! 🥰 Итак, нам понадобится селедка, желательно целиком, но если сильно лень...

Печеночный паштет. Вкуснее вы не ели! Единственный минус — его долго нельзя хранить. У домашнего паштета срок хранения не более трех суток. Но поверьте, мы еще ни разу не выкидывали — съедается мгновенно! 🥰👍 Итак, нам понадобится: · печень куриная — 300 г; · средняя морковь — 1 шт.; · средняя луковица — 1 шт.; · кусочек сливочного масла; · немного молока; · соль, перец, куркума. Приготовление: 1. Куриную печень важно хорошо просмотреть, чтобы она была без следов желчи (зеленых пятен). При необ...

Вкусный и простой салат для любителей рукколы. На одну порцию понадобится: Небольшое яблоко Яйцо вареное 40 г сыра простого Небольшой пучок рукколы. Для заправки сметана или майонез. Яблоки режем короткой соломкой, яйцо мелким кубиком, сыр на крупной терке, руколу можно порезать, можно порвать. Перемешиваем. Очень интересны и необычный салат - попробуйте! Стоит такая порция около 70 рублей, время приготовления с варкой яйца - 25 минут.

Всем привет! Сейчас осень, самое время для вкусных и полезных овощей. Друзья, хочу представить вам сегодня два вида закуски из баклажанов. Баклажаны овощи уникальные. Они обладают множеством полезных свойств благодаря своему богатому составу витаминов и минералов. Баклажаны содержат антоцианы, особенно вещество називанин, которое обладает сильными антиоксидантными свойствами. Эти вещества помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами, снижая риск развития хронических за...

Всем привет! Друзья, ловите рецепт самых нежных и вкусных тефтелей! Большая сковорода таких тефтелей обойдется вам всего в час с небольшим времени  и 500 рублей денег максимум!!! 🤑 Итак вам понадобится: - 400 г говяжьего фарша (можно и любого другого, но с говяжьим особенно вкусно получается). - стакан-полтора риса, - небольшая морковина, -маленькая луковица, - яйцо - манка или мука для обваливания, моль, перец. Отвариваем рис так, что бы чуть-чуть он не доготовился. Трем морковь на мелкой...

Всем привет, мои дорогие! Сегодня представляю вам жутко не фотогеничный, но жутко вкусный торт без выпечки. Вкачестве "уравновешивания" не фотогеничного тортика ловите наше ВСЕГДА фотогеничное море прямо "из сегодня" 😍🥰 Рецепт десерта для нас новый, поэтому мы делали на пробу совсем небольшой тортик и он получился просто бомбезным! Ушел махом, на следующие выходные будем делать больше! Итак, на небольшой торт вам понадобится: -Пачка шоколадного печенья (у меня "любятово" была и имееного его я ...

Вчерашние макароны. У вас тоже бывает, что остаются?) Самое простое, это залить яйцом на завтрак. А если чуть усложнить?)) Обжариваем лук репчатый, добавляем крупно порезанный шампиньон(1шт), крупно порезанную ветчину или любую сосиску, колбаску (буквально г 40.) , затем обжариваем макароны, вливаем яйца (у меня три шт),пару раз перемешиваем, присыпаем всё сыром(30г) и оставляем на несколько минут под крышкой. Вкусно и сытно, у меня получается большая сковорода завтрака на всю семью