Дерзкие и аппетитные

ОНИ БЕРЕГУТ ЖЕНСКУЮ ГРУДЬ Эта жуткая вещь подстерегает многих женщин… В развитых странах каждая 12-я столкнется с ним. Это – рак молочной железы, самый распространенный вид рака у женщин. [1] При этом в менопаузу риски существенно растут. Но что мы можем сделать, чтобы обезопасить себя? Не поверите, но самое простое – добавить овощей/фруктов на завтрак, обед и ужин. Кто о чем, а вшивый о бане, как говорится: я же в эти дни провозгласила себя апостолом растительной еды😆 Крестоносец крестоцветных...

ОВОЩИ – ЭТО СОЛИДНО – А что вы с ним делаете? – продавщица на кассе с искренним интересом и одновременно недоумением пробивает мне фенхель. – Да просто поджариваю, – улыбаюсь я. – Или сырым едим. В свежем виде луковицу фенхеля можно построгать в салат. Он очень сочный, пряный, со свежим анисовым вкусом. А после термообработки этот анисовый привкус становится еще деликатнее, как будто бы слаще. В общем, сказка, а не овощ! Если вы еще никогда его не пробовали, очень рекомендую. Если не съесть его ...

ЭТО ПОМОЖЕТ УНЯТЬ ВНУТРЕННЕГО ДАЙКОНА любой женщине на грани нервного срыва )) Говорят, что в Японии дайкон, как у нас картошка. То есть едят его много и часто. И не зря! Сплошная польза для сосудов и сердца – это даже изучалось на японцах, которые знают толк в долголетии. ✅ Съели 100 г дайкона, и четверть суточной нормы витамина С сделана! ✅ В нем немало фолиевой кислоты (которая очень важна и в перименопаузу, а не только в беременность) ✅ В нем прилично магния и калия ✅ и еще много других поле...

А вот такой дайкон выращивают в Японии! 😄 Вид Сакурадзима. Боюсь, что такой точно бы сгнил у меня в холодильнике, без вариантов! 🤣 Такой дайкон особенно богат тригонеллином. Ученые выявили, что это вещество помогает сосудам оставаться эластичными. А это — один из факторов долголетия японцев! Источник: Влияние редьки Сакурадзима ( Raphanus sativus cv. Sakurajima Daikon) и тригонеллина на выработку оксида азота (NO) эндотелиальными клетками сосудов и функцию эндотелия сосудов человека, J Smooth ...

НАШ ОТВЕТ ЯПОНЦАМ-ДОЛГОЖИТЕЛЯМ А ведь можно и без дайкона обойтись (писала о его пользе выше). Импортозаместить его самой обычной редькой! Сплошные плюсы у нее: ✅ В 2-2,5 раза дешевле дайкона ✅ Круглый год есть в магазине ✅ Зеленая или черная — можно выбрать, какая больше нравится на вкус ✅ Магния в ней больше в 2 раза, чем в дайконе! ✅ Витамина С, калия и др. элементов — примерно также 5-МИНУТНЫЙ САЛАТ С РЕДЬКОЙ Самое простое — нарезать редьку тонкими пластиками, добавить соль и ароматное нераф...

#экспериментысЕдой РЕЦЕПТ НОВОГО ВИДЕО: – 2 горошины баловства – 1 кг научных данных [1] – полная горсть драмы – щепотка самоиронии и кусок подпорченного дайкона Порубить, смешать, намотать на ус. Затем сходить в магазин и купить свежих овощей на ужин. Приготовить и съесть (!). 😄 Источник: 1 — World Obesity Atlas 2023, https://www.worldobesity.org/resources/resource-library/world-obesity-atlas-2023

Этот ролик будет «свежим» еще ооочень долго, к сожалению. В нем снова о гигантской пользе овощей и фруктов. Хотя не думаю, что кто-то здесь еще сомневается в этом 😏 В 16.00 выложу здесь классный рецепт с одним великолепным овощем, который есть в России круглый год. Берите на заметку. Пробуйте. Он просто must eat для всех, кто хочет замедлить старение и долго быть моложавой! А еще рецепт ответит на вопрос — Как не сгноить непривычный овощ в холодильнике 😆 (как я это сделала год назад перед съем...

Друзья, сегодня сделаю странную вещь – порекомендую вам нутрициолога, но не себя! 😄 А почему? Да потому что так называемых «икспердов» с антинаучными подходами в области питания пруд пруди, а грамотных доказательных спецов, к сожалению, намного меньше. Так что мы сообща делаем так, чтобы голос науки звучал громче. К тому же авторы проекта – наставники в BodyCoach, где я училась доказательной нутрициологии! 🤗 Так что от души рекомендую. Все надежно, научно, компетентно и со здравым смыслом. Их ...

ГРУШНО, ОЧЕНЬ ГРУШНО... Пятница, вечер. Хочется чего-то этакого на ужин, но сил нет, и даже не хочется думать «А что же приготовить?»… А тут я! С потрясающим рецептом – элементарным, быстрым, роскошным! Даже если чего-то из ингредиентов в холодильнике нет, то точно есть в ближайшем магазине у дома. САЛАТ С РУККОЛОЙ И РУМЯНОЙ ГРУШЕЙ Понадобится: - руккола - груши - консервированный тунец (а можно заменить на моцареллу или сыр с плесенью) - авокадо (опционально, а можно вместо него любыми орехами ...