Lovesalads

Свекольная тортилья с начинкой 🌸Ингредиенты: Свекла вареная Белая Дача – 1 клубень Салатный микс «Цезарь» Белая Дача – 30 г Авокадо – ½ шт. Морковь – 15 г Помидоры черри – 5 шт. Киноа – 2 стакана Хумус – 3 ст.л. Мука – 150 г Масло растительное – 4 ст.л. Вода – 70 мл Кунжут – щепотка Рецепт: Свеклу пробиваем блендером до консистенции пюре. Смешиваем ее с мукой, маслом, солью и небольшим количеством воды. Замешиваем мягкое, не липкое тесто. Разделяем тесто на шарики, раскатываем в тонкие лепешки....

Паста со свеклой и сливочным сыром из тофу 🌸 Ингредиенты: Свекла Белая Дача – 400 г Пряная рукола – 10 г Паста орекьетте – 360 г Чеснок – 1 головка Свежий укроп (без стеблей) – 1 горсть 🌸 Ингредиенты для заправки: Замоченные кешью – 70 г Тофу – 300 г Сливки – 130 мл Пищевые дрожжи – 2 ст.л. Сок ½ лимона Оливковое масло Соль, перец – по вкусу Рецепт: Выкладываем кешью в миску с кипятком и оставляем размягчаться на 20 минут. Разогреваем духовку до 200 градусов в режиме конвекции. Нарезаем свеклу...

Булочки с зеленым яйцом 🍳 🌸Ингредиенты: Салатный микс – 1 уп. Яйцо – 2 шт. Брокколи – 1/3 головки Пармезан – 50 г Творог – 50 г Булочка – 1 шт. Тыквенные семечки – для украшения Оливковое масло Соль, перец – по вкусу Рецепт: Мелко нарезаем брокколи, используя нож, таким образом, чтобы получились очень мелкие кусочки. Отделяем белки от желтков, сохраняя желтки целыми. Смешиваем белки с измельченной брокколи, натертым пармезаном и щепоткой соли с перцем. Разрезаем на две части булочку и поджарив...

Вкусный салат с печеной картошкой 🌸 Ингредиенты: Сочный айсберг Белая Дача – 1 уп. Куриная грудка – 300 г Картофель – 4-5 шт. Огурец– 2-3 шт. Помидоры – 100-150 г Красный лук – ½ головки Зеленый лук – 5 г Оливковое масло Паприка, соль – по вкусу 🌸Ингредиенты для заправки: Творог (или греческий йогурт) – 100 г Дижонская горчица – 1,5 ст.л. Апельсиновый сок – 30-40 мл Цедра апельсина – 0,5 ч.л. Мед – 2 ч.л. Оливковое масло – 2-3 ст.л. Соль, перец – по вкусу Рецепт: Картошку отвариваем в слегка п...

Кольца из цукини с пармезаном и песто   🌸 Ингредиенты: Песто Белая Дача – 1 б. Цукини – 3 шт. Пармезан – 30 г Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 2 ст.л. Лимонный сок – 1 ч.л. Специи – по вкусу Соль – по вкусу   Рецепт: Нарезаем цукини ломтиками, извлекаем сердцевину и откладываем ее в сторону.    Смешиваем в глубокой миске кольца цукини с оливковым маслом, приправами и мелко натертым пармезаном. Отправляем запекаться в духовку до золотистого цвета на 20 минут при температур...

Брускетта с морковкой по-корейски   🌸 Ингредиенты: Морковка по-корейски Белая Дача – 1 б.  Авокадо – 1 шт.  Хлеб – 2 ломтика  Лайм – 1/3 шт.  Кинза – несколько листиков  Соль – по вкусу    Рецепт: Авокадо очищаем, извлекаем косточку и разминаем вилкой в тарелке с соком лайма и солью.    Ломтик хлеба подсушиваем на сухой сковороде.   Выкладываем на хлеб крем из авокадо, добавляем морковку по-корейски и листья кинзы. Больше рецептов на Lovesa...

Стейки из брокколи с сыром    🌸 Ингредиенты: Салатный микс - 40 г Брокколи – 5 соцветий Пармезан – 100 г Специи – по вкусу Растительное масло – 5 ч.л.   Рецепт: Разрезаем брокколи на соцветия и отвариваем в подсоленной воде.   Пергамент смазываем оливковым маслом, присыпаем специями, и заранее натертым на мелкой терке сыром. Сверху выкладываем брокколи и придавливаем стаканом.   Сверху присыпаем мелко натертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут при 160 С.   П...

Салат из моркови и огурцов 🌸 Ингредиенты: Огурец – 5 шт. Морковь – 3 шт. Горчичное масло – ¼ стакана  Зернистая горчица – ½ ч.л. Базилик, петрушка или кинза – ¼ стакана Соль и перец – по вкусу Сахар – 1 ч.л.    Рецепт: В большой миске смешиваем горчичное масло, зернистую горчицу и сахар. Приправляем солью, перцем по вкусу и отставляем пока в сторону.   С помощью мандолины тонко нарезаем кружки огурца и моркови. Добавляем их в миску с соусом и хорошо перемешиваем.  &nbsp...