Русская Дымка

🍐 Кисель в браге из грушевого сока? Проверяю странный рецепт В этом ролике показываю, как я ставлю брагу из концентрированного грушевого сока с добавлением концентрата киселя. Разберём рецепт, правильную плотность, какие дрожжи лучше и нужно ли использовать кодзи. И что делать, если есть сомнения - добродила брага или ещё нет. Смотрите, где удобно: 📱 ВК Рутуб 📱 Ютуб

👍 Пополнение в Русской Дымке: Куб LuxStahl на 50 литров Если винокурение для вас уже не просто хобби, а полноценное увлечение, то пора смотреть в сторону серьёзных объёмов. Куб 50 литров обеспечивает стабильный результат и комфортную работу с большими партиями браги. Идеально подходит для зерновых браг. Преимущества: ✔️ Пищевая нержавейка AISI 304 Надёжный материал, который не боится нагрузок и безопасен для продукта. ✔️ Толстое дно 5 мм Равномерный нагрев, меньше риска пригорания и никаких деф...

🥃 Повод выпить найден! 🗓 19 марта отмечается народный праздник - день самогонщика. Поздравляем всех любителей домашнего производства! Пусть ваши хитроумные аппараты работают как часы, рецепты удаются с первого раза, а друзья всегда знают, с кем отметить праздник! И помогают нам всегда Сахар, дрожжи и вода! 🎉С праздником, винокуры! Пересылайте друзьям, чтобы вместе отметить праздник!

ПВК «Гамбринус» куб для самогоноварения — новинка в нашем магазине! Для тех, кому мало! 🥃 ПВК «Гамбринус» предназначен для деликатного и равномерного нагрева или охлаждения жидкости в котле. Это может быть зерновой затор, сусло, брага, молоко, варенье или джем — оборудование справляется с любыми задачами благодаря продуманной конструкции и нагреву с помощью пароводяной рубашки. Подробнее о новинке в группе ВКонтакте

💪 Большой куб для больших задач Новый куб LuxStahl 50л подойдет к любой колонне на 2 и 3 дюйма. Выполнен полностью из нержавеющей стали премиум-класса AISI 304, а дно из AISI 430 Имеется 2 входа под ТЭНы, то есть можно разогревать еще быстрее Читайте остальные преимущества куба LuxStahl 50л на сайте Русской Дымки. Вводите промокод GROUP при покупках и получите скидку 3% на все товары.

🍏 Рецепт от Сур - Ликбеза: настойка "Яблочный чернослив": Ингредиенты: - самогон 45 % - 1 литр - чернослив без косточек - 25-30 грамм - кисло-сладкое яблоко - 100 грамм - мед - 1 ч.л. - ванилин на кончике ножа 📋 Порядок действий. 1. Чернослив ошпарить кипятком, промыть и нарезать кусочками. 2. Яблоко нарезать на дольки и вырезать сердцевину. 3. Заложить в банку с самогоном все ингредиенты. 4. Настаивать при комнатной температуре в темном месте 7 дней 5. Процедить настойку. 6. Наслаждаться 💬 П...

🥃Самогон из киселя - работающая идея или полный бред? Продолжаю эксперимент с самогоном из концентрированного грушевого сока. В этом ролике проверяю нестандартный подход — добавление киселя в брагу. Разберёмся, это рабочая идея или пустая трата времени. Покажу полный цикл: от постановки браги до второй перегонки на тарельчатой колонне Домспирт 2 и итоговой дегустации. Также разберём ключевые моменты, которые влияют на аромат, крепость и качество готового продукта. Смотрите там, где удобно: 📱 В...

🆚 КОДЗИ ПРОТИВ ФЕРМЕНТОВ | Какой способ лучше для риса. И почему пригорела брага? Дмитрий Лафетников сравнивает и показывает, в чем различия браги на кодзи и браги из ферментов. Смотрите, где удобнее: 📱 Вконтакте Рутуб 📱 Ютуб

🍺 Как правильно рассчитать количество дрожжей для браги Что является еще одной частой ошибкой винокуров? Добавлять дрожжи «на глаз». Вроде бы всё бродит, но потом появляются лишние запахи, процесс затягивается или выход получается меньше ожидаемого. 🧮На самом деле всё просто. Количество дрожжей всегда считается от сахара. В среднем на 1 кг сахара берут 15–20 грамм сухих дрожжей или 70–100 грамм прессованных. Например, если у вас 5 кг сахара, то потребуется примерно 75–100 грамм сухих или 350–5...