Гормональное здоровье в любом возрасте и с удовольствием!

🐟Рецептик для простого ужина - рыба карточчо. Очень вкусно с белой рыбой, но и красная подойдет! Берем филе рыбы, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Расстилаем пергамент. Можно взять 1-2 вареных картофелины, а можно не брать. Если берете, порежьте на кубики или тонкие ломтики и положите на пергамент. Чуть посолите. Сверху выкладываем рыбу, на нее и вокруг кладем порезанные пополам помидорки черри, оливки, ломтики цуккини, можно положить несколько колечек лука, каперсы. Если ваша фантаз...

5️⃣ Почему ультрапереработанная еда “не насыщает” Такие продукты обычно содержат: • мало белка • мало клетчатки • много калорий Результат: ❌ слабый сигнал GLP-1 ❌ низкая сытость ❌ легко переесть Не зря сейчас можно часто слышать выражение "overeating but undernourished", что правильнее всего перевести "едим много, но зря". Ультрапереработанные продукты не дают нам достаточного количества нужных нутриентов. Есть теория, что организм будет просить эти нутриенты, но сколько бы мы ни ели чипсы и кар...

4️⃣ Самая сильная комбинация Максимальный эффект даёт сочетание: белок + клетчатка + жир Примеры: • яйца + авокадо + овощи • йогурт + ягоды + орехи • рыба + картофель + овощи

3️⃣ Клетчатка — усиливает и стабилизирует Особенно важна растворимая клетчатка. Она: • усиливает выработку GLP-1 через кишечник • питает микробиоту → образование короткоцепочечных жирных кислот • замедляет всасывание сахара • увеличивает объём пищи Результат: ➡️ стабильная и длительная сытость ➡️ меньше скачков голода

Мемасик выходного дня. Знакомо?)

Но самое главное, почему я это рассказываю, - потому что чем раньше мы начнем делать эти вещи, не дожидаясь неприятных диагнозов, тем легче нам будет изменить привычки, ведь у нас есть время. И кто знает, может быть, нам удастся отсрочить появление преддиабета, а то и вовсе его избежать! Если вам когда-то либо приходилось сталкиваться с преддиабетом, расскажите, пожалуйста, как вы восприняли диагноз и какими были ваши первые шаги?

🩸Как распознать преддиабет? Диагноз "преддиабет" обычно ставится на основании показателей анализов: 1. Гликированный гемоглобин, который отражает уровень сахара в крови в предыдущие 2-3 месяца: до 5.7% норма 5.7-6.4 преддиабет 6.5 и выше - диабет 2. И/или глюкоза в крови натощак: до 100 норма 100-125 преддиабет 126 или выше - диабет. Есть также глюкозотолерантный тест, с ним наверняка знакомы все, кому приходилось проверяться в беременность на гестационный диабет. Симптомы преддиабета очень рас...

1️⃣ Вела бы дневник питания + (если есть возможность) подключила бы непрерывный монитор глюкозы. Чтобы понять, как именно МОЙ организм реагирует на еду. У разных людей — разные скачки даже на одни и те же продукты. За 1–2 недели уже можно увидеть закономерности и выстроить стратегию.

2️⃣ Жир — продлевает насыщение Жиры тоже участвуют, но иначе. Они: • замедляют пищеварение • стимулируют гормон CCK, замедляющий опорожнение • продлевают чувство насыщения Результат: ➡️ сытость держится дольше (но наступает не так быстро, как от белка) Важно: ⚠️ жир очень калорийный ⚠️ его легко переесть без белка и клетчатки

5️⃣ Сделала бы сон приоритетом. Старалась бы ложиться до 23:00 (а лучше раньше) и по возможности добавить короткую медитацию 👉 недосып напрямую ухудшает чувствительность к инсулину и делает контроль сахара сложнее