Вкусный Питер

Легенда перезапускает кухню 🍽 На Комендантском проспекте обновился ресторан Легенда. Кухню проекта возглавил бренд-шеф Антон Счетчиков — шеф с сильным итальянским бэкграундом. Он работал у Антонио Фрезы в Fresa’s и Marso Polo, учился у Маттео Лаи в Jamie’s Italian и много лет возглавлял Grecco. С его приходом появилось под 70 новых блюд с акцентом на Италию и Средиземноморье. При этом в меню по-прежнему есть завтраки и паназиатские позиции, а главные хиты из старого меню никуда не делись 🍽 Что...

Мои впечатления о новом бильярдном клубе на Петроградке 🍺 Это место называется «7 не 8» — тут спрятан ребус, который я не сразу считал. Но после пары партий оно начинает звучать довольно логично. Семь шаров уже в лузах, партия почти закончилась, а расходиться всё равно не хочется. Поэтому берёшь ещё один напиток и начинаешь новую игру. Заехал посмотреть из интереса, как вообще выглядят современные бильярдные. Пространство оказалось большим и спокойным — два зала без постороннего шума и с хороши...

Гастрономическое путешествие по России в Alice Garden 🗺 Иногда рестораны делают ужины, где важен не только вкус, но и сама идея. Шеф Талант Султаналиев собрал регионы России в один маршрут — от Камчатки до Карелии — и последовательно проведёт нас по нему. Каждый курс — это новый продукт, новая текстура, новое настроение. Плюс винное сопровождение, подобранное под каждую подачу — пэйрингом занимались команда Simple и сомелье ресторана. Что будет в меню: → Дальневосточный колобок с гребешком и мо...

Банщики отмечают 9 лет — и по этому случаю дают концерт 🎤 20 марта в 8 вечера зал ресторана превратится в сцену. Во главе — не приглашённые артисты, а своя собственная команда. Менеджеры, бармены, официанты и хостес выходят с микрофонами и организуют ВИА «Банщики». Формат будет такой: любимые хиты, которые знаешь наизусть — от Магомаева до Зверей. Ближе к концу всё плавно превращается в пиано-бар. Поют все, кто готов. И танцуют тоже 🕺 Если давно искали повод выбраться в ресторан не только ради...

Весеннее меню в Сыроварне в Галерее ☀️ Шеф Артур Кузнецов собрал сезонное меню вокруг понятных продуктов и насыщенных вкусов: домашняя паста, много сыра, грибы и томлёное мясо. Что пробовать: → Домашние ригатони «4 сыра» в сливочном соусе. → Баклажан пармеджано со страчателлой. → Птитим с лесными грибами. Если хочется чего-то более сытного: → Куриные сердечки в сливочно-сметанном соусе со скаморцей. → Пирог с томлёной уткой. → Стейк из свиной шеи с пряной аджикой. Для более лёгкого формата: → Са...

Устроил на днях контрольную закупку десертов из Самоката, которые долго собирал по разным рекомендациям 🍩 Не знаю, что на меня нашло, но в результате у меня на столе оказался большой набор десертов. Делюсь позициями, которые зашли больше всего: → Классический чизкейк. Приехал в баночке с этикеткой Коржов. Удобный формат, по консистенции десерт очень приятный. → Шоколадная тарталетка с карамелью, сливочным кремом и попкорном. Мой фаворит из всего набора за счёт текстуры и обилия крема с карамель...