Весеннее меню в Сыроварне в Галерее ☀️ Шеф Артур Кузнецов собрал сезонное меню вокруг понятных продуктов и насыщенных вкусов: домашняя паста, много сыра, грибы и томлёное мясо. Что пробовать: → Домашние ригатони «4 сыра» в сливочном соусе. → Баклажан пармеджано со страчателлой. → Птитим с лесными грибами. Если хочется чего-то более сытного: → Куриные сердечки в сливочно-сметанном соусе со скаморцей. → Пирог с томлёной уткой. → Стейк из свиной шеи с пряной аджикой. Для более лёгкого формата: → Салат со скумбрией горячего копчения. → Салат с куриной печенью. → Паноццо с мортаделлой. → Паноццо с томатами и страчателлой. 〰️ ​Лиговский пр., 30 〰️ Ссылка на сайт ✌️ Нравится пост? Бусти канал.