Тележка нутрициолога

Самая болезненная тема в вопросах питания – это тема расстройств пищевого поведения (РПП). РПП – это психические расстройства (нервная анорексия, нервная булимия, компульсивное переедание и РПП, не классифицированное иным образом), характеризующиеся ненормальным поведением в отношении приема пищи или контроля массы тела. Большая проблема в том, что человек, страдающий РПП, не всегда выглядит так, как та девочка с обложки паблика «40 кг». Люди с РПП могут иметь «нормальный вес» и в целом выглядет...

Мужчины говорят, что у них нет депрессии. А потом делают так: На видео Кэмерон Смозермен, легчайший вес, ММА. Не нашла данных, сколько он скинул перед взвешиванием, но явно не пару кг)) Хотя спортсмен прокомментировал, что «не гонял много веса для этого боя»

⛔️ Не смотри фильмы ужасов, если хочешь похудеть Такой (возможно кликбейтный) вывод можно сделать, опираясь на результаты некоторых исследований, давайте их рассмотрим. 1. 83 японца были разделены на 2 группы, одна из них в течение 15 мин смотрела успокаивающее видео, другая - 15-минутный отрывок из фильма «Темные воды», 2002 (реж. Хидео Наката). После в обеих группах оценивали уровень тревожности, концентрации амилазы слюны, далее участникам предъявлялись вкусовые стимулы (несладкий или сладкий...

Спортсмены спрашивают На консультациях за последний месяц два спортсмена (никак не связанные между собой) задали такой вопрос: «Правда ли, что молочные продукты закисляют мышцы?» Молочная кислота, которая вырабатывается в мышцах и молочная кислота, которая содержится в продуктах – это действительно одно и то же вещество, но происхождение и пути их метаболизма в организме разные. В организме молочная кислота существует в виде лактата (аниона молочной кислоты). Важно понимать, что лактат в организ...

Результат → мотивация → результат В научной литературе есть интересные наблюдения – когда человек видит положительный результат, он получает сильный заряд мотивации. Речь идет об обратной связи. В контексте тренировок обратная связь предоставляет информацию об объективных или субъективных результатах, а также о качестве и количестве движений во время или после выполнения упражнения. ✅Регбисты выполняли приседание со штангой с количественной обратной связью в режиме реального времени (использовал...

Углеводы играют более важную роль, чем кажется В организме человека есть сложная цепочка, состоящая из гипоталамуса, гипофиза и половых желез – Гипоталамо-гипофизарно-гонадная ось. Поговорим о ней ▫️Гипоталамус – часть мозга, которая регулирует работу всего организма за счет выделения гормонов, нейропептидов, а также контроля взаимодействия между нервной и эндокринной системами и др. Особое внимание обратим на гормон, вырабатываемый гипоталамусом – гонадолиберин, который выделяется импульсами. Э...

🤤 Взгляните на булочки самого титулованного спортсмена за всю историю зимних Олимпийских игр Норвежский лыжник Йоханнес Хесфлот Клебо, 11-кратный олимпийский чемпион Источник фото: соцсети

«Итак, можно считать общепризнанным, что необходимо обучать гимнастике, также и то, как это обучение должно быть поставлено. До наступления половой зрелости следует вводить более легкие гимнастические упражнения; совершенно исключаются насильственное откармливание и непосильные работы, чтобы ничто не мешало физическому росту. Важное свидетельство в пользу того, что эти меры могут задержать развитие физических сил, можно почерпнуть из списков победителей на Олимпийских состязаниях: там редко встр...

Ни дня без педагогики! Консультировала сейчас спортсмена (15 лет), он спросил: «я не восстанавливаюсь, какие БАДы посоветуете?» Хотя, признаться, я довольно часто слышу этот вопрос И мне в голову пришла потрясающая аналогия: если ты - это спорткар, толку от спойлера, всяких обвесов и дорогих дисков, если ты бензин не залил? Это классический метод аналогий - один из самых сильных педагогических приемов в нутрициологии, да и в целом в обучении. Я также часто привожу пример с углеводами/гликогеном....

Простой чек-лист, чтобы наладить питание 1️⃣ Оцени свой рацион. Самый простой способ – это ведение дневника питания. 3-5 дней записывать: что, когда и в каком количестве ты ешь. На мой взгляд это эффективный способ увидеть реальные привычки, частоту перекусов, объем порций и слепые зоны. Под слепыми зонами я имею ввиду кляр, жирные соусы, «да я всего пару конфеток» (на самом деле их 15-20 шт в течение дня), «да я только пачечку орешков» (100 гр) и т.д. Как правило из-за избытка жирной пищи в рац...