ЗДОРОВЬЕ в балансе с Людмилой Шульминой

Хочу рассказать вам одну историю из практики. Ко мне пришла девушка, ей было всего 26 лет. Она пришла с запросом на снижение веса. Но когда мы начали разбирать её рацион и состояние организма, выяснилось очень важное обстоятельство. У неё уже не было желчного пузыря. Операцию ей сделали в 24 года. Причина оказалась довольно простой. Она решила похудеть и полностью убрала жиры из рациона. Она действительно похудела. Но при этом спровоцировала застой желчи и образование камней. В какой-то момент с...

Давайте честно. Сколько денег мы тратим на уход за кожей? Кремы. Сыворотки. Массажи. Косметологические процедуры. Но при этом очень редко задаём себе один вопрос: а что происходит внутри организма? Потому что кожа — это не просто внешний вид. Это индикатор. Она показывает: — хватает ли организму белка — достаточно ли жиров — есть ли скачки сахара — как работает ЖКТ — есть ли дефициты И иногда причина сухости кожи или высыпаний оказывается не в уходе, а, например: в дефиците белка, в нарушении же...

После эфира мне написало несколько женщин. И почти во всех сообщениях была одна и та же фраза: «Вы сейчас описали меня.» — сухая кожа — тусклый цвет лица — высыпания — отёчность — тяга к сладкому вечером — постоянная усталость И знаете, что интересно? Очень многие думают, что это просто: возраст, стресс или «весна, авитаминоз». Но кожа редко сигналит просто так. Кожа — это отражение процессов, которые происходят внутри организма. Иногда это: — дефицит белка — плохое усвоение жиров — скачки сахар...

Ты ешь белок. Овощи. Сложные углеводы. Добавляешь жиры. Всё «как надо». Но вес стоит. И это бесит. И первая мысль: «Наверное, я ем слишком много». Нет. Скорее всего, ты игнорируешь то, что важнее тарелки. Причина №1 — стресс Если кортизол высокий, организм не худеет. Он выживает. Даже идеальная еда не перекроет хронический недосып, тревожность и перегруз. Причина №2 — дефициты Железо, витамин D, магний, белок. Если тело в дефиците — оно не будет «отдавать» вес. Оно будет экономить. Причина №3 — ...

Все знают эту картинку: ½ тарелки - овощи ¼- белок ¼ - сложные углеводы - жиры в каждый приём пищи. И вроде бы всё просто. Но почему тогда: — вздутие стало сильнее? — вес стоит? — энергии нет? — «сорвалась» через неделю? Потому что тарелка — это шаблон. А ты — не шаблон. Если: — у тебя снижена кислотность — есть проблемы с желчным — нарушена микробиота — высокий уровень стресса То резкий переход на «много клетчатки и салатов» — это не здоровье. Это перегруз. Полноценное питание — это не красивая...

Весна — время, когда особенно хочется выглядеть свежо и сиять. Мы меняем одежду, обновляем гардероб, покупаем новые кремы… Но часто забываем о главном. Кожа — это зеркало того, что происходит внутри организма. — сухость — тусклый цвет лица — высыпания — отёки Очень часто это не проблема ухода, а сигнал о том, что организму чего-то не хватает. 📍 11 марта в 12:00 по МСК проведу эфир: «Кожа как зеркало питания. Как понять, чего не хватает именно вашему организму» На эфире расскажу: ✔️ как питание ...

Сегодня прошёл эфир "Кожа как зеркало питания. Как понять, чего не хватает именно вашему организму" Мы разобрали: — почему важна нутритивная плотность рациона — как белок влияет на упругость кожи — почему жиры необходимы для её здоровья — как работает желчоотток — откуда появляется тяга к сладкому — и почему кожа — это зеркало процессов внутри организма. Запись можно посмотреть здесь

Несколько дней назад у меня на консультации была женщина. Она прошла марафон похудения, методично выполняла все рекомендации: уменьшила калории, добавила тренировки. Но вес почти не изменился. Почему? Потому что большинство марафонов работают по схеме: меньше ешь — больше двигайся. Это работает только тогда, когда проблема — просто переедание. Но очень часто лишний вес связан с другим: — инсулинорезистентностью — гипотиреозом — АИТ — проблемами ЖКТ — дефицитами. И тогда строгие диеты и нагрузки ...

На прошлой неделе я проводила несколько разборов рациона и сегодня хочу показать вам один интересный пример разбора из практики. Очень типичная ситуация, с которой ко мне приходят на консультации. На первый взгляд кажется, что питание вполне нормальное: есть рыба, яйца, овощи. Но когда начинаем разбирать глубже — становятся видны системные ошибки. Разберём. Точка А — рацион за день. Завтрак: яйцо, кофе, кусочек красной рыбы Перекус: кофе с сахаром и бутерброды со шпротами и плавленым сыром Днём:...

Я часто говорю о сбалансированном рационе, о снижении веса и о том, какие продукты влияют на наше здоровье. Продукт, который вызывает много споров - это ХЛЕБ. Есть или не есть? Очень часто я слышу: «Наши бабушки ели хлеб каждый день и были здоровыми.» И знаете что? Это правда. Но есть один момент. Это был другой хлеб. Хлеб раньше был плотным, делался на закваске, стоял несколько суток, насыщал быстро. Его сложно было съесть много. Современный хлеб мягкий, воздушный, сладковатый, легко съедается ...