ЗАРУБЕЖНАЯ ВЫПЕЧКА, КУЛИНАРИЯ , РЕЦЕПТЫ 🍓

ДОМАШНИЙ МЯСНОЙ ДОНЕР (на 3-4 порции) Автор. zeynolu_tatlar 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓500 г антрекота (если используете обычную говядину, можно добавить немного курдючного жира между кусками) Для маринада: 🍓1 натертая луковица (только сок) 🍓Пол стакана молока или йогурта 🍓Пол стакана растительного масла 🍓1 чайная ложка соли 🍓По желанию: тимьян, черный перец и красный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Приготовьте маринад, добавьте мясо и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте мариноваться на н...

Делюсь рецептом фрикаделек на картофельной подушке Автор. nefistatlarmutfagi 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓500 г фарша 🍓1 большая луковица 🍓2 зубчика чеснока 🍓1 яйцо 🍓1,5 стакана хлебных крошек 🍓8-9 веточек петрушки 🍓1 чайная ложка соли 🍓1 чайная ложка тмина 🍓1/2 чайной ложки черного перца 🍓1/2 чайной ложки соды 🍓1/2 стакана воды 🍓3-4 картофелины Для соуса: 🍓2-3 столовые ложки оливкового масла 🍓1 чайная ложка томатной пасты 🍓1 стакан томатного соуса 🍓Соль 🍓Чесночный йогурт ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Хоро...

Цветной капусты очень практичный и вкусный рецепт Автор. fatimanin_gunluguu Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓Полкилограмма цветной капусты 🍓Муки на два пальца меньше одного чайного стакана 🍓1 стакан молока 🍓1 чайный стакан воды 🍓Соль, паприка, черный перец 🍓1 столовая ложка томатной пасты Для посыпки: 🍓Тертый сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Разделите цветную капусту на соцветия. Взбейте муку и остальные специи. Обваляйте капусту в этой смеси и перемешайте. Выложите на ...

Чесночный хлеб Автор. burcegur 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓5,5-6 стаканов муки 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓2 стакана теплой воды 🍓1 столовая ложка соли 🍓1 столовая ложка сахара 🍓Желток (для смазывания сверху, по желанию) Для верха: 🍓Чеснок 🍓Петрушка 🍓Оливковое масло Для начинки: 🍓Сыр рикотта или лабне ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Хорошо вымесите тесто и оставьте его настаиваться, пока оно не увеличится в два раза. Разделите тесто на 12 равных частей. Раскатайте в рулоны и оставьте на 30 минут на противне. Смажьте жел...

КУРИЦА "ЛОКУМ" (в карамелизированном соусе) Автор. yemek_kelebegi 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓Куриные ножки 🍓3 зубчика чеснока (натертые) 🍓3 столовые ложки соевого соуса (можно не добавлять) 🍓1 чайная ложка молотой паприки, черного перца, хлопьев красного перца 🍓Соль Дополнительно: 🍓3 луковицы 🍓4 зубчика чеснока 🍓200 мл газированной воды ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Отрежьте нижнюю часть ножек и сделайте надрезы на курице. Положите курицу в миску, добавьте ингредиенты для соуса и тщательно перемешайте. Оставьте м...

СИМИТ ПОАЧА Автор. eliffmutfakk 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓1 стакан теплого молока (200 мл) 🍓1 стакан теплой воды (200 мл) 🍓Полстакана растительного масла (125 мл) 🍓10 ГР сухих дрожжей 🍓1 столовая ложка сахара 🍓1 чайная ложка соли 🍓1 яйцо 🍓5 стаканов муки Для начинки: 🍓Сыр (кашкавал) Для покрытия: 🍓6 столовых ложек виноградной патоки 🍓Полстакана воды (60 мл) 🍓Обжаренный кунжут ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Тесто оставляем подойти на 30 минут, затем формируем. После, обмакиваем поачу сначала в смесь с патокой,...

ДОМАШНЯЯ МЯГКАЯ ПИЦЦА-ПОГАЧА Автор. bieliften 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓1 стакан молока 🍓Полстакана растительного масла 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓5 стаканов муки (добавлять постепенно, контролируя количество) 🍓Пол чайной ложки соли 🍓2 столовые ложки сахара 🍓1 яйцо Для томатного соуса: 🍓3-4 столовые ложки томатной пасты 🍓Полстакана воды Для начинки: 🍓Сыр моцарелла 🍓Кукуруза 🍓Маринованные огурцы 🍓Колбаса ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Сначала добавляем дрожжи, сахар и теплое молоко, перемешиваем. Затем добавляем в...

КАТМЕР К ЗАВТРАКУ Автор. lezzetcaddesi 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓5 стаканов муки 🍓2 стакана воды 🍓1 чайная ложка соли Для смазывания: 🍓Пол стакана растительного масла Для начинки: 🍓сыр и петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесим тесто из муки, воды и соли, чтобы оно получилось средней мягкости, накроем и оставим на 10 минут. Затем немного еще разомнем тесто и разделим на 8 равных частей. Каждую часть раскатаем до размера небольшой тарелки, смазывая их между собой маслом и складывая друг на друга. Накрываем и о...

Вашим мясным блюдам отлично подойдет этот картофельный салат 🫠 Как описать его вкус, даже не знаю, но это как будто вы едите чипсы известного бренда с потрясающим соусом и салатом… обязательно попробуйте. Хрустящий картофельный салат Автор. dyt. ezgisena 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓2 средних картофелины 🍓Оливковое масло 🍓Соль Картофель нарезается тонкими ломтиками, как чипсы. Важно, чтобы ломтики были очень тонкими, иначе внутри картофель останется сырым. Затем его замачивают в холодной воде с солью и с...

Эта пицца не похожа на другие, она нравится всем — и взрослым, и детям! Автор. hediye_tepehan (Из указанных ингредиентов получится две пиццы) 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓1 стакан воды 🍓1 стакан молока 🍓Половина чайного стакана растительного масла 🍓1 чайная ложка соли 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓1 столовая ложка сахара 🍓Мука (добавляйте по мере необходимости, чтобы получилось мягкое тесто, не липнущее к рукам) Для соуса: 🍓1 тертый помидор 🍓1 зубчик чеснока 🍓1 чайная ложка томатной пасты 🍓3 столовые ложк...