Чесночный хлеб Автор. burcegur 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓5,5-6 стаканов муки 🍓10 гр сухих дрожжей 🍓2 стакана теплой воды 🍓1 столовая ложка соли 🍓1 столовая ложка сахара 🍓Желток (для смазывания сверху, по желанию) Для верха: 🍓Чеснок 🍓Петрушка 🍓Оливковое масло Для начинки: 🍓Сыр рикотта или лабне ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Хорошо вымесите тесто и оставьте его настаиваться, пока оно не увеличится в два раза. Разделите тесто на 12 равных частей. Раскатайте в рулоны и оставьте на 30 минут на противне. Смажьте желтком (по желанию) и выпекайте в холодной духовке при 200 градусах до золотистой корочки. Смешайте измельченный чеснок, петрушку и оливковое масло. Обмакните свежевыпеченные булочки в эту смесь, тщательно обмазывая их со всех сторон. Разрежьте пополам, намажьте сыром и обмакните в масло еще раз. Приятного аппетита!😍