Kfood🧋🇰🇷

Салат из серии - ничего сложного! Тофу твёрдый, брокколи, салатный цикорий, зернистый творог, сметана, зелёный салат, болгарский перец, нерафинированное масло авокадо и кунжут. Все что нужно покрошили, смешали со сметаной, маслом и тут же со свежим хлебом с удовольствием умяли 😋

Кимбапы на ужин Взяла, да шустро накрутила. Ой, а раньше-то: какой рис выбрать, как варить, какая начинка, а нужен ли соус? Лучше маринованный лук или закуска из танмуджи 😉 Ингредиенты: Рис для роллов Shinaki, водоросли Tidori, дайкон танмуджи Hansey, коврик бамбуковый Namura от Resfood - найти можно на маркетплэйсах, магазин Коршоп, Красный дракон. ▫️Начинка: дайкон танмуджи, красный болгарский перец, свиная грудинка, паста самджан, огурец, зеленый салат. ▫️Пока варится рис в рисоварке, подгот...

🍾 🍱 РОЗЫГРЫШ! Начало весны… Во дворе хор мартовских котов, в воздухе запах талой воды и скорого тепла, а организм требует ярких вкусов и уютных посиделок — так хочется какой-то новой, весенней легкости и одновременно с этим уюта зимних вечеров. Именно для этого мы запускаем розыгрыш идеального дуэта: благородного вина с изысканной закуской. 🎁 Дарим победителю: 🔹 бутылку белого вина 🔹 корейскую закуску кимчи из хурмы 🙋‍♂️🙋‍♀️ Как принять участие? ✅ Подписаться на каналы Kfood и Wine Diary ...

Хотток 🌱🥞 Как же мне нравятся эти оладушки! Покажу вам простой рецепт корейского десерта со сладкой начинкой. С чаем матча, коричневым сахаром и грецкими орехами. Готовятся вкусно и быстро! Ингредиенты: ▫️240 г теплой воды ▫️30 г белого сахара ▫️5 г сухих дрожжей ▫️280 г муки ▫️8 г порошка чая матча ▫️Щепотка соли ▫️1 ст.л.растительного масла Начинка: ▪️80 г коричневого сахара ▪️30 г грецких орехов (желательно обжареных) ▪️4-6 ст.л растительного масла для жарки Приготовление: ▪️ В миску налива...

Хочу с вами сейчас поделиться рецептом мясного блюда с пивом. Вдруг вам захочется на выходных его приготовить. Карбонад по-фламандски (фр. carbonade à la flamande) - одно из самых известных блюд бельгийской кухни, так его называют в Валлонии и по всей остальной Европе, сами фламандцы именуют его просто «карбонадо». Карбонад здесь - не вид свиной нарезки, как мы привыкли, а вовсе даже говяжье рагу! Своеобразный бельгийский ответ на эти ваши французские бёф-бургиньоны: это тоже медленно томленная ...

⬆️⬆️⬆️ Друзья мои! 🥂 Приглашаю вас принять участие! Приз 🏆 Кимчи из хурмы и прекрасный рислинг 🥂 от канала @Wine Diary __ В контакте ЖЖ

🌸 Весна - это прекрасное время года, когда можно на постоянной основе рассказывать о простых и необычных закусок из овощей и зелени. В комментариях можно со всеми поделиться тоже 👇 :) Сегодня у меня брокколи с необычным соусом. Чокочуджан 초고추장 Соус на основе пасты кочуджан с уксусом. Для сашими, хве/хе, свежие овощи - определённо подойдёт и будет нам вкусно! Рецепт вкусной закуски с соусом чокочуджан и брокколи по граммулькам (не удивляемся)) 😁🤌 или на глаз :) На 100 гр брокколи: ▫️1 литр во...

🍾 🍱 РОЗЫГРЫШ! Начало весны… Во дворе хор мартовских котов, в воздухе запах талой воды и скорого тепла, а организм требует ярких вкусов и уютных посиделок — так хочется какой-то новой, весенней легкости и одновременно с этим уюта зимних вечеров. Именно для…

🔥 Вкус Бангкока: от супа до десерта Представьте кухню Бангкока: густой аромат лемонграсса, лайма и чили поднимается над горячим бульоном, на раскалённой поверхности шипят морепродукты, а в воздухе смешиваются сладость манго и тропическая кислинка маракуйи. Тайская кухня — это не просто вкус. Это энергия, баланс и техника. 31 марта 2026 г приглашаем профессиональных поваров на мастер-класс «Вкус Бангкока: от супа от десерта», где вы разберете блюда Таиланда на уровне шефской технологии и сможете...

Вот оно маленькое счастье, когда заработал впн :) В воскресенье у меня был мастер-класс по корейской кухне в кулинарной академии Resfood: кимбапы, суп кимчи чиге, оладьи хотток с матчей и корейское барбекю со свиной грудинкой, говядиной и эрингами. С дегустацией вин и домашними панчанами. Вот вы заметили, что азиатская кухня настолько уникальная, яркая, удивительная и разнообразная по блюдам. Можно приготовить из пяти ингредиентов, что-то такое вау необычное, как закуска из такуана, которая нрав...