Хотток 🌱🥞 Как же мне нравятся эти оладушки! Покажу вам простой рецепт корейского десерта со сладкой начинкой. С чаем матча, коричневым сахаром и грецкими орехами. Готовятся вкусно и быстро! Ингредиенты: ▫️240 г теплой воды ▫️30 г белого сахара ▫️5 г сухих дрожжей ▫️280 г муки ▫️8 г порошка чая матча ▫️Щепотка соли ▫️1 ст.л.растительного масла Начинка: ▪️80 г коричневого сахара ▪️30 г грецких орехов (желательно обжареных) ▪️4-6 ст.л растительного масла для жарки Приготовление: ▪️ В миску наливаем теплую воду, добавляем белый сахар, дрожжи, муку, порошок матча, соль, масло. Тщательно перемешиваем до однородности. ▪️ Накрываем полотенцем и отставляем на 1 час подниматься. Тесто должно увеличиться. ▪️Орехи немного порубить. ▪️На руку наливаем немного масла, берем тесто ~70г и формируем плоскую лепешку, в центр кладём немного сахара, орехи, заворачиваем, скрепляем форму как оладушек и кладём на разогретую сковороду. ▪️Жарим с двух сторон до золотистой корочки. Обязательно приготовьте! 😉 __ В контакте ЖЖ