С заботой о себе и близких 🤍

Как правильно варить нут для аквафабы? 1. Подготовка нута - Тщательно промойте сухой нут под проточной водой. - Замочите нут в большом количестве воды на 8-12 часов или на ночь. Это поможет ему увеличиться в объеме и ускорит процесс варки. 2. Варка нута - Слейте воду, в которой замачивался нут, и снова промойте его. - Переложите нут в кастрюлю и залейте свежей водой. В соотношении 1:3. Вода должна покрывать нут минимум на 2-3 см. - Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накро...

10 разных вкусов 🍪 При этом начинки можно миксовать, экспериментировать и создавать новые вкусы 😋 Скидка на КУКИСЫ -30% действует по 20 марта включительно. Приобрести можно на сайте https://taplink.cc/lilippdesert

Дорогие мои, с заботой напоминаю вам, что сегодня последний день можно приобрести сборник со скидкой 🫶 https://taplink.cc/lilippdesert

Девочки - Димитровград! 🌸 Приглашаю вас на творческую встречу к прекрасной девушке Эльвире @khamiel27 🫶 Я тоже иду 🥰

Чаще я использую аквафабу из консервированного нута. Покупаю во Вкусвилле. В составе только нут, вода и соль. Сам нут мы съедаем, а аквафабу пускаем в десерт )

Немного теории Аквафаба - это жидкость, которая остается после варки бобовых, чаще всего нута и фасоли. Эта жидкость имеет уникальные свойства, благодаря которым она стала популярной в веганской кулинарии. Во время варки нута из него выделяются крахмалы и белки, которые растворяются в воде. Именно эти компоненты придают аквафабе ее желеобразную текстуру и способность эмульгировать и стабилизировать, подобно яичному белку. Аквафаба может незначительно отличаться по своим свойствам. - Аквафаба из ...

Я понимаю, что все уже устали от моих продаж 😅 Но я обязана напомнить, потому что знаю, как это обычно бывает. Только закрывается акция - приходят сообщения: - ой, я не увидела. Ой, я забыла. Пожалуйста продлите )) Поэтому эти посты - специально для моих любимых опоздашек ❤️

Если возникли сложности с оплатой или доступом - напишите мне, всё решим 🫶

Скидки закончились и я вместе с ними... 🙈 Очень выматывают продажи, да и в целом месяц был очень насыщенный и продуктивный. Хотела уйти на выходные, но есть ещё не законченные дела. Получила много сообщений по поводу аквафабы - а что это такое? и где её взять? как приготовить и как развести? Поэтому следующие несколько постов будут посвящённы ей 🙌

Один сборник оставлю себе, а второй хочу разыграть среди подписчиков или среди тех, кто купил. Пока не решила, как это сделать. Может быть - среди тех, кто приготовил десерт и выложил отзыв? Помогите придумать 🙏