Катерина_готовит

ЖАВОРОНКИ из слоеного теста Немного истории🤓 Изначально печь жаворонков- древняя языческая традиция, связанная с празднованием дня весеннего равноденствия (22 марта), когда наши предки верили в возвращение птиц из теплых краев. Со временем эта традиция переплелась с православной культурой. Сейчас жаворонков пекут к празднику Сорока святых Севастийских мучеников. В христианской традиции эти птички символизируют души, летящие к Богу в молитве. А так же жаворонки – это не только символ весны и про...

Всем привет 🙂 Жаворонков напекли? Я о них вспомнила вчера уже ночью, сегодня после службы зашла в магазин за тестом и уже все готово 👌 Рецепт был в прошлом году, напомню ниже, если видео загрузится. Кстати, в связи с переездом из одной сети в другую, мне пришлось вернуться к блогерским обязанностям до Пасхи, по-тихоньку загружаю рецепты и делюсь чем-то новеньким в МАХ, приходится подстраиваться под новую реальность🥲

ХРУСТЯЩИЕ СНЭКИ Так просто😃 И очень вкусно, полезный перекус или дополнение к основному блюду, ингредиенты самые доступные👌 А еще можно к приготовлению привлечь маленьких детей (старшие и без вас это смогут сделать😄) им понравится и съедят с большим удовольствием 😁 Муку добавляйте любую, у меня кукурузная, с такой мукой (безглютеновой) чуть сложнее раскатывать. Ингредиенты (получается почти целый противень): ▪️Картофель - 1 шт. ▪️Морковь - 1 шт. ▪️Растительное масло - 1 ст.л ▪️Мука - 50-70 г...

Всем привет😃 Есть тут кто? Отзовитесь🙂 Дома у меня ТГ работает более менее, сейчас выложу новенькие рецепты, которые недавно готовила😉 Я насовсем не ушла из телеги и очень, надеюсь, что она окончательно не умрет🙈 Сейчас я активно заполняю канал в Максе, после Пасхи буду скорее всего дублировать информацию (все зависит от качества работы ТГ).

СВЕКОЛЬНИК постный Очень вкусный, ароматный супчик, ну и ржаной хлебушек, натертый чесноком и пахучим нерафинированным подсолнечным маслом - обязательное приложение к нему 🤤 Ингредиенты на 2,5 л: Для бульона: ▪️1 целая луковица ▪️1 морковка ▪️1-2 шт стебли сельдерея ▪️несколько стеблей от укропа, петрушки (у меня всегда есть в заморозке, я их не выкидываю, когда режу зелень) ▪️3 лавровых листика Лук, морковь чистим, складываем все ингредиенты, кроме лаврушки в кастрюлю, заливаем водой, доводим ...

НАМАЗКА ИЗ ФАСОЛИ В ЛАВАШЕ Это прям ну очень вкусно, непостящиеся, я вам тоже рекомендую готовить подобные блюда, это не только вкус и сытость, это еще огромная польза, бобовые очень важно включать в свой рацион, а от таких блюд обычно на бывает сильного дискомфорта в ЖКТ, попробуйте приготовить 😉 Ингредиенты на 3 шт: ▪️1/2 банки консервированной фасоли ▪️по половинки морковки и репчатого лука (я в пост тушу сразу много и использую в течении нескольких дней для разных блюд) ▪️1 зубчик чеснока ▪...

#мояеда 😁 Попросили поделиться своим суточным постным рационом: 🍽️Завтрак: травяной чай, чечевичный блинчик с овощной начинкой и 1/2 ч.л постного майонеза. А и еще за кадром был один блинчик без начинки. (Белки - чечевица, жиры- майонез, углеводы и клетчатка - чечевица, овощи). 🍽️Обед:спагетти с жареными с луком грибами и к ним же добавила копченый тофу, салат из свежих овощей с 1 ч.л оливкового нерафинированного масла (Б- тофу, Ж- растительное масло, У и Клетчатка -спагетти, грибы, овощи) 🍽...

ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БЛИНЫ Это так просто и вкусно, постящиеся и не постящиеся, готовьте, добавляйте разную начинку (постную и любую другую) и специи (в тесто), вам обязательно понравится, а сколько пользы то в таком простом блюде 😍 Ингредиенты на 3-5 блинчиков: ▪️100 гр красной чечевицы (именно красная быстрее разбухает) ▪️259-300 мл воды ▪️соль, специи по вкусу (у меня была сванская соль, в следующий раз добавлю копченую паприку и сушеный чеснок, еще хорошо подойдут ароматные травы, молотый перец) Для ...

ЗАКУСКА С ТОФУ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПОМИДОРАМИ Можно в питу положить , в лаваш завернуть или просто на подсушенный хлебушек сверху 👌 Очень вкусно, а главное сытно и идеально сбалансировано: белки (тофу), жиры (майонез), углеводы (пита), клетчатка (зелень, помидор) - всё на месте, всё в балансе 🙌🏻 А и еще, я хоть и не считала, но точно знаю калорийность тут в космос не улетела, для основного приема пищи прям идеально 🔥 Ингредиенты: ▪️30 гр тофу (у меня копченый) ▪️небольшой пучок зелени (петрушка, укро...

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ 1. Кулич из творожного теста 2. Краффин 3. Шоколадная творожная пасха 4. Ягодная творожная пасха 5. Карамельная пасха 6. Глазурь 4 рецепта 7. Глазурь- маршмеллоу 8. Окрашивание и украшение яиц 9. Гнезда (украшение для кулича) 10. Сдобная косичка с орехами 11. Сухари из кулича #пасха