ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БЛИНЫ Это так просто и вкусно, постящиеся и не постящиеся, готовьте, добавляйте разную начинку (постную и любую другую) и специи (в тесто), вам обязательно понравится, а сколько пользы то в таком простом блюде 😍 Ингредиенты на 3-5 блинчиков: ▪️100 гр красной чечевицы (именно красная быстрее разбухает) ▪️259-300 мл воды ▪️соль, специи по вкусу (у меня была сванская соль, в следующий раз добавлю копченую паприку и сушеный чеснок, еще хорошо подойдут ароматные травы, молотый перец) Для начинки у меня: постный майонез, салат, огурец, перец, корейская морковка. Приготовление: Чечевицу заливаем водой, даем 25-30 мин постоять (можно на ночь залить), если вода вся впиталась, то, когда переложите в блендер, долейте воды так, чтобы ее уровень был на пару сантиметров выше чечевицы. Взбиваем, тесто получается жидковатым. Смазываем сковороду маслом, разогреваем, выкладываем 2-3 ст.л чечевичного теста, формируем блин, по 2-3 мин выпекаем с каждой стороны. Далее выкладываем начинку и наслаждаемся вкусным, полезным приемом пищи 😋 #пост #блины #чечевица #бобовые