Домашние рецептики

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: Пачка творога — 1 шт Яйца — 2 шт Сметана — 2 ст.л. Йогурт —100 гр (2 полных ст ложки), можно взять только сметану 4 ст.л. и не добавлять йогурт Кукурузный крахмал — 2 ст.л. Ванильный сахар По желанию можно подсластить сахарной пудрой или мёдом. Приготовление: Всё смешать и разлить в формы. Можно сверху добавить любые ягоды (в том числе и замороженные) и фрукты ( у меня нектарин, можно взять сливу, персик, грушу или яблоко. Готовим в духовке при 180-190° до румяно...

​КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ С ВИНОМ И МЁДОМ ПО-ЯПОНСКИ Ингридиенты: Куриное филе - 500-600 гр Соус соевый - 3 ст.л. Вино белое сухое - 1 ст.л. Мёд - 1 ст.л. Перец черный молотый Масло растительное Соль Приготовление: Куриное филе порезать на небольшие кусочки и не сильно отбить, затем обжарить на сковороде с добавлением капли масла. Если для приготовления блюда используются куриные бедрышки или крылышки, отбивать их не надо. Для соуса, соединить вино, соевый соус и мед, все тщател...

ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА На 100 грамм 119 ккал. Б/Ж/У 8/9/1 Ингредиенты: Кефир 2,5% - 1 л Укроп - 3 - 4 веточки Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Приготовление: Кефир убираем в морозилку на 7-8 часов. Перекладываем замороженный кефир на дуршлаг. Можно застелить его марлей. Под дуршлаг ставим глубокую миску. Убираем конструкцию в холодильник часов на 10. Я после разморозки переложила кефир на более мелкое сито. Если выложили кефир на марлю, то достаточно дождаться пока он полностью ра...

ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ДЫНИ С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: Дыня ~ 1,5 кг Помидор - 2 шт Ветчина - 200 гр Базилик - 2–3 листочка Тростниковый сахар - 20 гр   Оливковое масло Соль Перец Приготовление: Дыню очистить от кожуры и нарезать  мякоть кусочками. Взбить в блендере вместе: пару кубиков льда, мякоть дыни, соль, перец, сахар и оливковое масло. Дать постоять  в холодильнике 2 часа. Ветчину нарезать кусочками и обжарить золотистой корочки. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишн...

​МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ Ингредиенты для фарша: Фарш – 700 гр. Картофель крупный – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Растительное масло Соль Перец Мука для панировки для омлета: Яйца – 3 шт. Молоко – ¼ стакана. Зелень для соуса: Сметана – 3 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Сыр – 100 гр. Приготовление: Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет. Омлет нужно разрезать на пол...

БАБА ГАНУШ (ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ) Ингредиенты: Баклажаны - 1,5 кг. Тхина - 100 гр. Лимон (сок) - 1 шт. Листья мяты - 10 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 4 ст.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Приготовление: Застелите противень пергаментом и выложите на него вымытые баклажаны. Нагрейте духовку до 170°С и запекайте баклажаны 1 час 20 минут, иногда переворачивая. Баклажаны должны стать очень мягкими, а кожица сморщиться. Баклажаны также можно приготовить на углях. Остудите бак...

МАНГОВЫЙ СОРБЕТ Ингредиенты: Сахар - 200 гр. Вода - 240 мл. Соль - щепотка Манго - 3 шт. Сок лимона - 3-4 ст. л. Приготовление: Соедините сахар, воду и соль. Поставьте на огонь и нагрейте, помешивая, пока песок не растворится. Остудите сироп. Манго очистите и нарежьте крупными кубиками. Влейте к фруктам остывший сироп и сок лайма. Измельчите блендером до однородности. Перелейте массу в контейнер, закройте крышкой или пищевой плёнкой. Уберите в морозильник на 6–8 часов. Приятного аппетита! #рецеп...

САЛАТ «РВАНАЯ КУРИЦА» Ингредиенты: Куриная грудка - 600 гр Грибы - 300 гр. Яйца - 2 шт. Майонез Соль Чёрный молотый перец Лук репчатый - 1 шт. Укроп (по желанию) Приготовление: Поставьте вариться куриную грудку в подсоленной воде. Остывшую грудку разберите на волокна. На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте мелко нарезанный репчатый лук и шампиньоны. Отдельно взбейте вилкой два яйца с щепоткой соли. А теперь на хорошо разогретой сковороде необходимо пожарить ...

ЯНТЫК Ингредиенты: Мука +- 500 гр Вода (кипяток) - 300 мл Соль - 1 ч. л Сахар - ½ ч. л Растительное масло - 3 ст. л для начинки: Творог - 500 гр Зелень Сыр моцарелла - 150 гр Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Приготовление: В просеянную муку добавить соль, сахар, растительное масло, горячую воду, перемешать. Сначала замешивать тесто ложкои‌, потому что горячее, а затем руками замесить не слишком тугое тесто. Дать тесту настояться 30-40 минут. Для начинки понадобится творог, сыр, ме...

🔝 ЛАЙФСТАЙЛ-КОНТЕНТ НА ЛЮБОЙ ВКУС!  🍳 Кулинарные шедевры – простые рецепты с вау-эффектом  💄 Бьюти-хаки – уходовые секреты  💪 Фитнес-лайфхаки – энергия и здоровье каждый день  😂 Анекдоты и приколы – заряд позитива гарантирован  📱 Крутые обои и рингтоны – сделай телефон уникальным  🌱 Дачные лайфхаки – богатый урожай без хлопот  ➕ И еще много полезного и интересного! ... сохраните каналы в MAX Салаты и Закуски Рингтоны Домашние рецептики Салатик Будь здоро...