ХОЛОДНЫЙ СУП ИЗ ДЫНИ С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: Дыня ~ 1,5 кг Помидор - 2 шт Ветчина - 200 гр Базилик - 2–3 листочка Тростниковый сахар - 20 гр   Оливковое масло Соль Перец Приготовление: Дыню очистить от кожуры и нарезать  мякоть кусочками. Взбить в блендере вместе: пару кубиков льда, мякоть дыни, соль, перец, сахар и оливковое масло. Дать постоять  в холодильнике 2 часа. Ветчину нарезать кусочками и обжарить золотистой корочки. Промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Помидоры нарезать кубиками, удалив сердцевину. Разлить суп по тарелкам, сверху разложить помидоры и обжаренную  ветчину. Украсить листиками базилика, сбрызнуть оливковым маслом и поперчить. Подавайте холодным и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита! #рецепты #еда #кухня @domashnie_receptiki | наши каналы | MAX