COOLRECIPES | Самые крутые рецепты

ЗАКРЫТЫЙ ЧИЗБУРГЕР 🍽 БЛЮДО: #чизбургер 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #перекус ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 тесто слоеное бездрожжевое 500 г 🔘 фарш индейки 400 г 🔘 помидор 1 шт. 🔘 перчик сладкий 1 шт. 🔘 огурчик соленый 1 шт. 🔘 сыр полутвердый 120 г 🔘 сыр плавленый 4 шт. 🔘 сливки 20% - 100 мл 🔘 желток яйца ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Обжарить фарш с мелко нарезанными овощами, добавить сливки, посолить и приправить 🔲 Тесто немного раскатать и разделить на 4 части. Выложи...

СЫРНИКИ ПО-БЫСТРОМУ 🍽 БЛЮДО: #сырники 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #завтрак ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 Творог - 200 г 🔘 Сахарный песок - 3 ст. л. 🔘 Сметана - 5 ст. л. 🔘 Яйца - 2 шт. 🔘 Манная крупа - 3 ст. л. 🔘 Растопленное сливочное масло - 2 ст. л. 🔘 Разрыхлитель - 1 ч. л. ======================== Приятного аппетита!

ЗАПЕЧЕННЫЕ СЕРДЕЧКИ 🍽 БЛЮДО: #блюда_из_субпродуктов 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #обед ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 500 г куриных сердечек 🔘 сухой чеснок 1 ч. л. 🔘 копчёная паприка 1 ч. л. 🔘 растительное масло 1 ст. л. 🔘 соевый соус 2 ст. л. 🔘 пенное светлое 100 мл ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Сердечки замариновать со специями на 3 часа. 🔲 Выпекать при 200 °C примерно 20-30 минут (в середине можно перевернуть). ======================== Приятного аппетита!

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ 🍽 БЛЮДО: #паста 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #обед ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 Креветки — 300 г 🔘 Макароны — 200 г 🔘 Сливки — ~200 мл (10–20%) 🔘 Помидоры черри — 150–200 г 🔘 Лук — 1 небольшая головка 🔘 Подсолнечное масло для жарки Маринад для креветок: 🔘 Чеснок (2–3 зубчика) 🔘 Немного масла 🔘 Соевый соус — 1–2 ст. л. 🔘 Паприка 🔘 Чёрный перец 🔘 Лавровый лист — 1 шт. ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Очистить креветки. Смешать чеснок, масло, соевый соус...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С СЫРОМ 🍽 БЛЮДО: #зразы 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #перекус ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 Картофель - 3-4 шт. 🔘 Мука - 170-200 г 🔘 Соль, перец 🔘 Сыр моцарелла - 100-120 г 🔘 Масло для жарки (ГХИ) ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Картофель отварить до готовности, делаем пюре и добавляем соль, перец. Затем постепенно добавляем муку, перемешиваем. *Муки может понадобиться больше или меньше, тесто должно получиться мягким и будет липким. 🔲 Делим тесто на равные...

КУРОЧКА В МЕДОВОМ СОУСЕ 🍽 БЛЮДО: #блюда_из_птицы 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #ужин ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 Куриное филе 🔘 Соль, специи 🔘 Мука 🔘 Сливочное масло 🔘 Чеснок Для соуса: 🔘 соевый соус ~ 4 ст. л. 🔘 мёд — 3 ст. л. 🔘 лимонный сок ~ 2 ст. л. ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 На куриной грудке делаем надрезы крест-накрест. Солим слегка и обваливаем в муке. 🔲 Для соуса смешиваем соевый соус, мёд, лимонный сок. 🔲 Обжариваем курицу на масле на среднем огне с обеих ...

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ 🍽 БЛЮДО: #пироги 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #перекус ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: 🔘 Яйца - 2 шт. 🔘 Соль - 2 щепотки 🔘 Кефир 2,5% - 100 мл 🔘 Греческий йогурт - 100 г 🔘 Мука - 60 г 🔘 Разрыхлитель теста - 10 г Начинка: 🔘 Куриная грудка (отварить) - 250 г 🔘 Яйца (отварить) - 3 шт. 🔘 Сыр твердый легкий - 30 г 🔘 Зеленый лук, укроп - по 20 г 🔘 Черный свежемолотый перец 🔘 Специи (сушеный чеснок и сушеный базилик) 🔘 Кунжут ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲...

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ СЛАЙСЫ В ПАНИРОВКЕ 🍽 БЛЮДО: #слайсы 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #обед ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 филе куриной грудки - 400 г 🔘 соль, перец, чеснок - по вкусу 🔘 яйца 🔘 мука 🔘 панировочные сухари ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Куриное филе нарезаем на слайсы, солим, перчим и добавляем специи. 🔲 Обваливаем куриное филе в муке, затем в яйце и сухарях. 🔲 Выкладываем слайсы на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. 🔲 Запекаем в разогретой д...

МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ 🍽 БЛЮДО: #мясные_заготовки 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #заготовки ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ПП ЧЕБУРЕКИ: 🔘 6 шт. лепешек 🔘 300 г фарша (50/50 куриный и говяжий) 🔘 100-150 г сыра 🔘 1 лук 🔘 30 мл воды 🔘 зелень 🔘 соль/специи для смазывания: 🔘 желток 🔘 кунжут МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ: 🔘 300 г фарша 🔘 болгарский перец 🔘 лук 🔘 зелень 🔘 соль/специи ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: для теста: 🔘 300 г муки 🔘 1 яйцо 🔘 125 мл воды (комнатной температуры) 🔘 щепотка соли 🔘 3 ст. л. масла (гхи) ...

ЧАЙНЫЕ БОМБОЧКИ 🍽 БЛЮДО: #чай 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #заготовки ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✨ ОБЛЕПИХОВАЯ: 🔘 облепиха – 130 г 🔘 апельсин – 1 шт. 🔘 имбирь – 3 ломтика 🔘 мёд – 1–2 ст. л. 🔘 корица – 1 ч. л. 🔘 гвоздика – 15 г ✨ МАЛИНОВАЯ: 🔘 малина – 150 г 🔘 лимон – 1 шт. 🔘 мята – 3 веточки 🔘 мёд – 1–2 ст. л. ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Все ингредиенты пробить в блендере. 🔲 Разлить по формам и заморозить. 🔲 Достать бомбочку, положить в чайник, добавить зелёный/чёрн...