ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ 🍽 БЛЮДО: #паста 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #обед ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 Креветки — 300 г 🔘 Макароны — 200 г 🔘 Сливки — ~200 мл (10–20%) 🔘 Помидоры черри — 150–200 г 🔘 Лук — 1 небольшая головка 🔘 Подсолнечное масло для жарки Маринад для креветок: 🔘 Чеснок (2–3 зубчика) 🔘 Немного масла 🔘 Соевый соус — 1–2 ст. л. 🔘 Паприка 🔘 Чёрный перец 🔘 Лавровый лист — 1 шт. ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 Очистить креветки. Смешать чеснок, масло, соевый соус, паприку, перец и лавр. Замаринуйте креветки на 10–15 минут. 🔲 Отварить макароны в подсоленной воде до состояния al dente. Сохранить полстакана воды от пасты. 🔲 Мелко нарезать лук, обжарить на подсолнечном масле до мягкости. Добавить разрезанные пополам черри, готовить 3–4 минуты, пока они не дадут сок. Влить сливки, убавить огонь, прогреть соус. 🔲 На отдельной сковороде быстро обжарить креветки по 1–2 минуты с каждой стороны вместе с маринадом. 🔲 Соединить макароны с соусом, добавить креветки.