МЯСНЫЕ ЗАГОТОВКИ 🍽 БЛЮДО: #мясные_заготовки 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #заготовки ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ПП ЧЕБУРЕКИ: 🔘 6 шт. лепешек 🔘 300 г фарша (50/50 куриный и говяжий) 🔘 100-150 г сыра 🔘 1 лук 🔘 30 мл воды 🔘 зелень 🔘 соль/специи для смазывания: 🔘 желток 🔘 кунжут МЯСНЫЕ ПАЛОЧКИ: 🔘 300 г фарша 🔘 болгарский перец 🔘 лук 🔘 зелень 🔘 соль/специи ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ: для теста: 🔘 300 г муки 🔘 1 яйцо 🔘 125 мл воды (комнатной температуры) 🔘 щепотка соли 🔘 3 ст. л. масла (гхи) начинка: 🔘 250 г фарша 🔘 соль, молотый чёрный перец 🔘 лук 🔘 зелень ======================== Приятного аппетита!