КУРОЧКА В МЕДОВОМ СОУСЕ 🍽 БЛЮДО: #блюда_из_птицы 🍴 НАЗНАЧЕНИЕ: #ужин ======================== 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔘 Куриное филе 🔘 Соль, специи 🔘 Мука 🔘 Сливочное масло 🔘 Чеснок Для соуса: 🔘 соевый соус ~ 4 ст. л. 🔘 мёд — 3 ст. л. 🔘 лимонный сок ~ 2 ст. л. ======================== 🛎 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔲 На куриной грудке делаем надрезы крест-накрест. Солим слегка и обваливаем в муке. 🔲 Для соуса смешиваем соевый соус, мёд, лимонный сок. 🔲 Обжариваем курицу на масле на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, примерно 2–3 минуты с каждой стороны. 🔲 Добавляем небольшой кусочек сливочного масла, заливаем соусом и добавляем мелко порубленный чеснок. 🔲 Оставляем на медленном огне ещё 5 минут, периодически поливая мясо соусом. 🔲 Выключаем огонь, накрываем крышкой и даём настояться ещё 5–10 минут, чтобы грудка пропиталась ароматами. ======================== Приятного аппетита!