"Кулинарные Путешествия"

Ингредиенты: • Соль • Яйцо С1 — 8 шт • Молоко — 200 мл • Сливочное масло — 10 гр (смазать форму) Приготовление: 1. Яйца разбиваем в миску и вилкой перемешиваем. Особо сильно не надо мешать и нельзя это делать миксером. Если хотите пористый омлет, то исключительно вилкой перемешиваем 2. Добавляем молоко и еще раз мешаем все вилкой слегка, просто чтобы ингредиенты объединились. Солим 3. Форму для запекания смазываем маслом. Выливаем яичную смесь и убираем на 30 минут в духовку при 190 градусах. Ом...

Яблочная пастила из трех ингредиентов 5 часов 6 порций Ингредиенты: - Яблоки - 4 шт. = 600 г - Порошковый желатин - 60 г - Вода - 3 стакан = 600 г - Корица - по желанию Приготовление: 1. Очистите яблоки от кожуры, уберите сердцевины. Нарежьте мякоть небольшими дольками и положите в кастрюлю. Залейте фрукты 1 стаканом воды и поставьте на средний огонь. 2. Оставьте вариться до состояния пюре. Обработайте яблоки погружным блендером до однородности. 3. Разведите желатин оставшейся холодной водой и о...

Рыба под маринадом — настолько вкусная, что остановиться просто невозможно! Этот рецепт давно стал моим любимым и всегда выручает. Ингредиенты: минтай — 2 крупные рыбины (или по вкусу) лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. бульон — 200 мл Для соуса: томатная паста — 2 ст.л. майонез — 4 ст.л. уксус 9% — 2 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. * соль — ½ ч.л. ‍ Приготовление: 1. Рыбу отварить в подсоленной воде около 15 минут, снимая пену. Бульон слить, оставив 1 стакан. Рыбу остудить и очистить от ко...

Яичница с чили и тoматами Ингредиенты 4 яйца 1 зеленый чили, тонко нарезанный 1 длинный крaсный чили, тонко нарeзанный 2 зубчиĸа чеснокa, мeлко нapезaнные 4 нeбольших пoмидoра, наpезанных кубиками 2 столовыe лoжки oливкoвoгo масла 2 чaйных ложки пaприки 50 мл вoды мoрская соль тимьян для подaчи Приготовление: В неглyбoкoй антипригарнoй сковороде нагрeть маслo на cреднем огнe. Дoбавить чеснoк и чили. Готовить в течение 5 минyт. Добавить помидоры и воду. Готовить ещё 5 минут, пoка помидоры нe cтан...

Нашёл наконец-то место, где психотерапия не про обещания “счастья за 1 сеанс”, а про настоящую поддержку и понимание. Я потратил время, чтобы отобрать только проверенных специалистов и реальные истории - без воды и фокусов. Если устали от хаоса в голове и хотите опору - заходите в канал Точка Опоры | Сервис психотерапии. Здесь вы не одни. 📢 InsideAd

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ Нам понадобится: 2 кг. картофеля; 500 гр.шампиньонов; 2-3 луковицы; Соль, перец, специи - по вкусу. Приготовление: Грибы с луком обжарить,, посолить, поперчить по вкусу. Картофель сварить с лавровым листом, луковицей и солью. Воду слить, оставить стакан воды для пюре. Картофель размять в пюре, добавить 3-4 ст.л. кукурузного крахмала и 100-150 мл. воды от варки картофеля, всё хорошо размять, попробовать на вкус, при необходимости доб.соль и перец. Дать немного остыт...

Бутерброды с луком и сыром Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Готовятся достаточно быстро, получаются сытные, ароматные - идеально для завтрака или перекуса в течение дня. АВТОР Оксана Ч. ИНГРЕДИЕНТЫ Хлеб 1 штука любой Сыр 150 грамм Яйцо 1 штука Лук зеленый 1 пучок Растительное масло По вкусу для жарки Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру яйцо. Перемешайте и добавьте нарезанный небольшой пучок зеленого лука. Хлеб или батон нарежьте тонкими ломтиками и намажьте сырной массой. Под...

Быстрые лепёшки без дрожжей и яиц Готовим простую, бюджетную выпечку для всей семьи.🥮🥞 Ингредиенты: 400 + 50 гр. мука 200 гр. простокваша 125 мл. вода тёплая 1 ч.л. сахар 1/2 ч.л. соль 7 гр. разрыхлитель 1/4 ч.л. или чуть меньше сода 20 гр. масло сливочное верх: 1 ст.л. простокваша + кунжут Берём простоквашу, добавить тёплую воду, соль и сахар и перемешать. Всыпать половину нормы просеянной муки, добавить соду и разрыхлитель, замесить мягкое тесто подсыпая остатки муки, возможно потребуется ещ...

Салат из молодой капусты Ингредиенты: 200 г капусты 1 помидор 1 столовая ложка уксуса 1/3 чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара (без верха) подсолнечное масло (можно пополам с оливковым) Приготовление: Капусту нашинковать, помидор порезать кубиками. Полить уксусом, посыпать сахаром и посолить, перемешать — обязательно перед добавлением масла, иначе, сахар не растворится и капуста не пропитается уксусом. В конце сбрызнуть подсолнечным маслом и сразу к столу. Салат хорош к мясным блюдам, особе...

Салат "ОБЖОРКА" ⠀ Безумно вкусный салат, который не требует особых кулинарных способностей. ⠀ Ингредиенты: Филе индейки(курицы) 200г Сыр 70г Морковь по-корейски 100г Кукуруза 70г Чеснок 1 зубчик Корнишоны 7-8шт. Сметана(майонез) 2-3стл. Зелень любая Соль перец по вкусу ⠀ Приготовление: Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок, зелень измельяить. Все ингредиенты складываем в салатник. Добавляем сметану или домашний майонез. Солим перчим. Тщательно перемешиваем....