твой рецептик

Баранья лопатка целиком на гриле🍖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Лопатка 1,7кг Соль по вкусу Перец острый 1/2чл Кориандр 1чл Масло раст 3ст л Чеснок 1 головка Яблоко 2шт Лимон 1/2шт Розмарин 5 веток Чили перец по вкусу #баранина

🐟Скумбрия в горчичном маринаде Ингредиенты 🔴Скумбрия - 2 шт. 🔴Лук - 1 шт. 🔴Помидор - 2 шт. 🔴Сметана - 3 ложки 🔴Горчица - 1 ложка 🔴Соевый соус 🔴Сок половины лимона 🔴Зелень - 1 пучок Приготовление: 🔴Нарежьте скумбрию на порционные кусочки. 🔴Сделайте маринад, смешав сметану, горчицу, соевый соус и сок лимона. 🔴Замаринуйте рыбу в этой смеси и оставьте на 30 минут. 🔴В форму для запекания выложите лук, нарезанный кольцами, и помидоры, сверху распределите кусочки рыбы. 🔴Запекайте в духовк...

Чесночный без дрожжевой хлеб🍞 Тесто: Мука пшеничная 250гр Соль 1чл без горки Сахар 1чл Сода пищевая 1чл без горки Кефир теплый 40°С 150мл Чеснок 1 головка Хлопья Чили переца 1/2чл Если тесто получается слишком тугое, добавьте пару столовых ложек кефира! #хлеб

Штрули на ужин 🤤 Тесто готовим как на манты: Вода 150 мл 1 яйцо Соль 1/2 ч л Мука 300-400 гр (сколько возьмет) Зажарка с бульоном: Лук 1 шт +Морковь 1 шт +Томаты 2-3 шт Сванская соль Водичка 400 мл Фарш говяжий 450 гр Лук 1 шт Специи я добавил сванскую соль, петрушку сушеную, приправу для фарша с кориандром, перец молотый и сушеный чеснок. Под крышкой томим 30 минут и готово! Получается очень вкусный и сытный ужин 😊 #штрули

🌶ЯРКИЙ КОРЕЙСКИЙ САЛАТ (ЗАКУСКА) - ХЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ Ингредиенты: 500 г говядины 1 репчатый лук 1 сладкий болгарский перец 3 зубчика чеснока 1 пучок кинзы 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ч.л. кориандра 1/2 ч.л. черного перца 1 ст.л. красного перца (замените на паприку, если не любите острое) 2 ст.л. соевого соуса 1/2 ст.л. уксуса (70%) 100 мл растительного масла 100 мл говяжьего бульона Приятного аппетита! #салаты

Томленая говядина 🔥🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹говядина 1 кг 🔹лук 0,5 кг 🔹чеснок 8-10 зубчиков 🔹морковь 2-3 шт 🔹лавровый лист 🔹розмарин и тимьян Томим на среднем огне 2,5 часа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ☺️ #говядина

Чучвара пельмешки 🤤🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹картофель 4 шт 🔹болгарский перец 2 шт 🔹лук 1 шт 🔹чеснок 3 зубчика 🔹чёрный перец молотый 🔹морковь 1 шт 🔹пельмени 🔹томатная паста 2 ст.л 🔹зира 1 ч.л ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋 #чучвара #пельмени

🥩 Мужской холодец Вам понадобится: • курица - 1,5 кг • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • лавровый лист - 2 шт. • перец горошком - 10 шт. • соль - по вкусу • вода - 3 л • желатин - 1-2 ст.л. (по необходимости) Приготовление: 1️⃣ Варите курицу с овощами, специями и солью 3-4 часа на медленном огне 2️⃣ Отделите мясо от костей, процедите бульон. При необходимости добавьте разведённый желатин 3️⃣ Выложите мясо в формочки для эскимо, залейте бульоном и вставьте палочки 4️⃣...

🌯ШАУРМА ТОМ ЯМ ⠀ Ингредиенты: 2 куриных бедра без костей 2 шампиньона 80 мл сливок (20%) 80 мл кокосового молока 1 ст.л. пасты том ям 1 щепотка соли 1/2 ч.л. сахара Масло для жарки Томаты черри Кинза Лаваш ⠀ Приятного аппетита! 😋 #шаурма

🍱 Ленивые запечённые роллы Ингредиенты: ‣ сырой рис – 200 г ‣ рисовый уксус – 40 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ чипсы нори – 1 пачка Начинка: ‣ крабовые палочки – 250 г ‣ майонез японский – 2 ст.л ‣ сыр сливочный – 1,5 ст.л ‣ соус сладкий чили (по желанию) – 1,5 ст.л ‣ авокадо – 1 шт Шапочка: ‣ моцарелла – 150 г ‣ пармезан – 20 г ‣ икра мойвы – 80 г ‣ шрирача – 1 ч.л ‣ майонез японский – 1 ст.л ‣ зелёный лук и соус терияки – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Рис хорошо промываем и замачива...