🍱 Ленивые запечённые роллы Ингредиенты: ‣ сырой рис – 200 г ‣ рисовый уксус – 40 г ‣ сахар – 1 ст.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ чипсы нори – 1 пачка Начинка: ‣ крабовые палочки – 250 г ‣ майонез японский – 2 ст.л ‣ сыр сливочный – 1,5 ст.л ‣ соус сладкий чили (по желанию) – 1,5 ст.л ‣ авокадо – 1 шт Шапочка: ‣ моцарелла – 150 г ‣ пармезан – 20 г ‣ икра мойвы – 80 г ‣ шрирача – 1 ч.л ‣ майонез японский – 1 ст.л ‣ зелёный лук и соус терияки – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Рис хорошо промываем и замачиваем в воде на 30 минут. Затем сливаем воду, заливаем 210 мл воды и готовим в мультиварке 25 минут. При готовке в кастрюле количество воды уточняйте на упаковке вашего риса. 2. Готовый горячий рис выкладываем в форму, добавляем уксус, соль, сахар и измельчённые чипсы нори. Перемешиваем. 3. Смешиваем все ингредиенты для начинки и шапочки. 4. Запекаем при 180°С (только верхний нагрев) 8-10 мин. #ролы