ФоБорщ

Добрый осенний привет передаёт вам ленивый вестник сплетен общепита. 🍔 Открылся бургерно-рёберный проект «Meat Митя» от ребят с «Дело В Мясе». В концепцию бургеров они уже игрались, когда были управляющей компанией в DAB. Ну что же, посмотрим. Локация на нашем Арбате, что из этого выйдет, покажет время. А кто сходил - пишите в комментах. 🦆 Шеф-повар Александр Абалешев открывает довольно интересный проект с уткой по-пекински! Саша заморочился и съездил в Китай на обучение, обзавёлся сильными па...

🎉 С ДНЁМ РОЖДЕННЫЙ ДАЙДЖЕСТ ВЛАДИВОСТОКСКОЙ «ХОРЕКИ»… 🎸Открылся таки внезапно 1 июля «АГУТИН MUSIC BAR». И сразу 30к подписчиками ахахаха. В афише неизвестные музыканты и диджеи и как будто-то совсем не похоже на мумий бар. По-прежнему идут споры о правообладании. Но до нас до шел слушок, что всё-таки официальный, но спрашивается, а что тогда делать с хабаровским «Агутин Баром»? Какой Агутин будет самым босоногим? Накидайте варианты в комментариях. 🙅Интересная, судьба «Кооперативов». Редакцию...

Почти летний дайджест приморской HoReCa… ⚡️Срочная новость! «Унесенные ветром» и «Монро» всё! По слухам, но надежным, на их месте открывается «Агутин Бар» и «Анжелика Wineroom». О да! Звучит как шутка, если бы не было правдой. Открываются уже 15 июня. Экспресс-стройка идет полным ходом. Ждем открытия и как поётся: «всё в твоих руках». 💥 Компания «Сообщество» просто трещит по швам и уже поступила новость (обновляется), что закрыт полностью «Кооператив» в центре. Собственник по слухам за долги от...

ВЕРНУВШЕЙСЯ ИЗ ОТПУСКА ДАЙДЖЕСТ ПРИМОРСКОЙ HORECA 🍸 Ребята из The Punch открывают вот вот новый бар под названием The Lobby в ТЦ «Зелёные Кирпичи» в центре Владивостока. По слухам проект достаточно дорогостоящий и строился почти два года. Натираем мокасины и ждем открытия Лоббивухи. 🍣 Iz Brasserie видимо стало грустно, что у них нет своей рюмочной, поэтому не стесняясь открыли японскую рюмочную Narita прямо рядом с O! My Duck! на Пограничной, 12а. Где к слову уже есть две рюмочные: «Мука и Вод...

В преддверии снега дайджест приморской HoReCa... 🌯 O! My Duck анонсировали запуск точки с шаурмой. Расположение дверь в дверь с «уточной» на Пограничной, 12а. Напоминаем, что тут уже через дверь уже вернулась в строй и работает «Ракета» также с шавухой. Была битва рюмочных, теперь рубимся за шавуху. Заведение будет носить название «Шаурма и Точка». Ждём открытия. 🔍 Под лупу нашей редакции попал неоднозначный проект «Вода и Кости». Ребята занимаются производством бульонов и доставкой. В редакци...

Февральский дайджест приморской хореки… ✈️ Забавная история. В Шанхае около года строился русский ресторан под названием «Владивосток». По слухам, строят москвичи, но это по воде вилами писано. Последние новости: ресторан меняет название на «Кириллица». В дизайн-проект пригласили самого православного графического дизайнера Покраса Лампаса. Шеф-поваром будет Евгений Викентьев, гастропанк с хорошим вкусом. Ждём, посмотрим, билеты с вк недорогие, так что может быть даже обзор запилим. 🍔 Прошёл слу...

⚡Срочный приморский ресторанный вестник… 🦆 Ребята из «О май Дак!» выкупили «Океан» и приглашают всех желающих на «Забой уток». Каждый желающий сможет прирезать утку, после чего ее вам приготовят прямо в кинозале. Стоимость услуги 99 666 руб. 🥒 Бар «Мосты» не могут продать. Поэтому по акции помещение продается вместе с вагоном свежих огурцов от знаменитого фермера Никиты. 💃 В обновленном «старом» океанариуме на набережной будет большое казино со шлюхами и блэкджеком. Для сотрудниц предприятия ...

Первый и жирный в  этом году вестник приморского общепита… 💸 Продаются Мосты! Что? Да! Уважаемый нами (нет) ресторатор и фермер огурцов всё-таки выставил на продажу свой бар MOST’ы (как бизнес видимо). Только вот сомнительно, что продается в связи с тем, что дела идут хорошо… Кстати, та самая «шаверма на гриле» возле Синдиката таки тоже продается. Pita Grill просуществовала более 7 лет на рынке и многим нашим читателем знакомы. В общем, если хотите в общепит, готовьте бабки и выбирайте) 💃...

🍸Сегодня День Бармена! С чем всех причастных поздравляем! Пляски и бухичи по этому поводу сегодня в Daisy, Жуклевиче и Punch. За вас приморские бармены! Фото бонусом из легендарного Street Bar’а в 2013 году. Всем по коктейлю! 🥰

Наши подписчики присылают брускетту с анчоусами нормального человека с Toto и Masa Madre из Москвы. Тем временем во Владивостоке дают это. Фото прилагаются.