Привет! Я Марина Сидорич — коуч по питанию. А это мой дневник о еде, работе и жизни ⭐️
Дневник рецептов: десерты Если захочется приготовить что-то сладкое, здесь хранится 5 моих любимых конфет, брауни и овсяное печенье. Как всегда, просто и со вкусом 😉 🍬 Брауни из батата 🍬 Трюфели из фиников и тахини 🍬 Энергетические конфеты 🍬 Конфеты из овсянки 🍬 Детское овсяное печенье #дневник_рецептов
Хотела с вами поделиться идеей быстрого обеда. Но пока готовила, пришла другая мысль. Как же важно найти на обед законное время. Организовать день так, чтобы обед не был чем-то «между делом». Чтобы это было время спокойствия, отдыха, переключения. Потому что питание — как вода, сон и движение — то, благодаря чему мы живём. Это качество жизни. Так что если вы нашли только 5 минут, сделайте такой салат: - смесь салатных листьев - помидор - красный перец - кукуруза из банки - нут из банки - тунец и...
Тахини, йогурт и лимон Пока писала пост про кальций для канала На балансе, чтобы напомнить про его критическую важность, придумала шикарный кальциевый соус. Вчера он отлично зашел с брокколи, а сегодня лег на тост под семечки. Рецепт: • 2 ст л тахини • 2 ст л греческого йогурта • 1 ст л лимонного сока • 2 ст л воды для консистенции (или больше, в зависимости от густоты) • щепотка соли #дневник_рецептов
Рецепт новогодней гирлянды Оказывается, если взять апельсин или лимон, порезать его дольками и высушить в духовке, получится шикарное новогоднее украшение! Идею случайно увидела у подруги - у нее очень уютный канал про кухонную эстетику и интерьер. Не рекомендую подписываться, если вы живете в Европе, слишком много захочется купить. 🙈 Рецепт: 🍋 Берём любые цитрусовые и нарезаем их кружочками примерно 5 мм. 🍋 Промакиваем салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу, и выкладываем на пергамент. 🍋 Отпр...
Что и как есть в 2026? Если в новом году вы хотите улучшить уровень энергии, здоровье и настроение, нужно проверить, что вы едите. Тим Спектор, ведущий мировой эксперт в науке о питании, в своем подкасте поделился 8 принципами, что и как есть, которые доказанно приводят к позитивным изменениям. 1. Привыкать делать паузу перед едой. Остановиться, взглянуть на тарелку, оценить содержимое, понять, как это отразится на самочувствии. А потом проверить себя через 3 часа: как я себя чувствую после еды ...
Если взять тофу и смешать его с какао и кленовым сиропом, получится шикарный шоколадный мусс. Нам понравился для завтрака, чтобы добавить к кокосому йогурту с семенами. Забирайте рецепт! Ингредиенты: • 1 пачка мягкого тофу silken • 2 ст л какао • 2 ч л кленового сиропа Можно пробовать вместо сиропа добавить финики или экстракт ванили по желанию. #дневник_рецептов
Один из навыков осознанного питания — не доедать. Потому что вы уже сыты или потому что вам уже не так вкусно, как было вначале. Чтобы остановиться, не нужна сила воли. Нужно просто есть медленно. Очень медленно. И не отвлекаться от вкуса и своих ощущений. Мне сейчас вкусно? А сейчас? 🫏 С десертами это особенно заметно: первые ложки — восторг. Потом — просто сладко. А дальше ешь по инерции. Следующий шаг — научиться класть себе меньше. Или спокойно забирать с собой 🫢 обо мне и работе со мной
Кейс из практики: как меняются отношения с едой, когда появляется опора «Я довольно сильно поменяла своё видение, которое не менялось с 2017 года» Мне важно и радостно поделиться историей Юли. Здесь нет громких цифр и фото до и после, но есть большие внутренние переживания и изменения, смена парадигмы контроля; возвращение удовольствия от еды и доверия телу. 📍 С чем Юля пришла Юля — активная, спортивная (и очень красивая), хорошо разбирается в питании. В прошлом — тренеры, подсчёт калорий, стро...
Дорогие, привет! Посвятила месяц работе с клиентами после декрета. Просматривала новые дневники питания и захотелось поделиться наблюдениями. 🌙 Сон — все еще главный якорь. Хаотичный режим сна = хаотичный выбор еды. Другого пока не дано. 😰 Еда = отражение внутреннего состояния. Через еду видна усталость и стресс. Если фокус смещается на восстановление, выравнивать рацион гораздо проще. ⛔️ Пока ни разу ограничения в еде не приводили к осознанному выбору после снятия ограничений. 🍰 Переедание с...
Чек-лист питания Этот чек-лист — способ заметить, где всё устойчиво, а куда стоит направить больше внимания, чтобы улучшить качество жизни. 🍏 вы едите минимум 0,8 г белка на 1 кг массы тела в день; 🍏 вы едите 25-35 г клетчатки в день; 🍏 вы не злоупотребляете солеными продуктами (до 5 г соли в день); 🍏 80% вашего рациона состоит из цельных продуктов; 🍏 вы едите 4-6 порций разноцветных овощей и фруктов в день; 🍏 в вашем рационе есть полезные жиры (рыба, орехи, семена, растительные масла); 🍏...