Море Инфо | Рецепты из морепродуктов

КИШ С КРАСНОЙ РЫБОЙ 🐟Ингредиенты: Тесто: ✔️Мука пшеничная - 300 г ✔️Масло сливочное - 180 г ✔️Щепотка соли ✔️Сметана - 200 г ✔️Яйцо куриное - 1 шт. Начинка: ✔️Брокколи - 200 г ✔️Рыба (любая из лососевых) - 200 г ✔️Сливки 20% - 200 г ✔️Яйцо куриное - 1 шт. ✔️Сыр - 70 г ✔️Специи, соль по вкусу #выпечка #закуски #завтрак #вторые_блюда #ужин

ЗАКУСКА ИЗ КРАБА ПОД ВИНО 📝Ингредиенты: ✔️Фаланги краба - 500 г ✔️Сливочное масло - 50 г ✔️Петрушка - 15 г Сушеный чеснок - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. 👩🏻‍🍳Приготовление: 1️⃣ Размораживаем фаланги краба. Выкладываем их в блюдо для запекания. 2️⃣ Растапливаем сливочное масло. Добавляем сушеный чеснок и соль. Мелко режем петрушку, добавляем в масло. Все перемешиваем. 3️⃣ Поливаем краба маслом, перемешиваем. 4️⃣ Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 С, режим верх-низ. Можно еще подать...

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО 🦐Ингредиенты: ✔️Креветки в/м - 500 г ✔️Авокадо - 2 шт. ✔️Помидоры - 3 шт. ✔️Салат айсберг - 1 шт. Заправка: ✔️Оливковое масло - 8 ст.л. ✔️Горчица - 1/3 ч.л. ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Мед - 1,5 ч.л. ✔️Сок лимона - 4 ст.л. ✔️Соль 👩🏻‍🍳Приготовление: 1️⃣ Креветки кладем в кипящую воду, варим 3 минуты и очищаем. 2️⃣ Авокадо и помидоры нарезаем крупным кубиком. 3️⃣ Готовим заправку: соединяем все ингредиенты и взбиваем блендером. 4️⃣ Собираем салат в салатнице, заправляем, пере...

БЫСТРЫЙ УЖИН ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 🗒 Ингредиенты: ✔️ кальмары – 500 г ✔️ лук – 1 шт. ✔️ чеснок – 2 зубчика ✔️ томаты – 2 шт ✔️ болгарский перец – 1 шт ✔️ оливки – по желанию ✔️ зелень и приправы – по вкусу 👨🏻‍🍳Приготовление: 1️⃣ Кальмар заливаем кипятком и затем промываем под водой и удаляем хитин. Нарезаем на полоски. 2️⃣ Кубиком нарезаем лук и измельчаем чеснок. Отправляем обжариваться и добавим все специи. 3️⃣ К луку добавляем болгарский перец и томаты. 4️⃣ Тушим овощи до готовности и в конце ...

САЛАТ С СЕЛЁДОЧКОЙ И КАРТОШЕЧКОЙ 🐟 Ингредиенты: ✔️ сельдь солёная – 150 г ✔️ картофель среднего размера – 2 шт. ✔️ горошек консервированный – 100 г ✔️ огурцы маринованные – 100 г ✔️ лук фиолетовый – 0,5 шт. Для заправки: ✔️ масло нерафинированное – 4 ст.л. ✔️ горчица – 1 ч.л. ✔️ уксус 9% – 1 ст.л (или сок лимона) ✔️ соль – 0,5 ч.л. ✔️ сахар – 0,5 ч.л. #салаты #обед #ужин #перекус #закуски #сельдь Море.Инфо | Рецепты из рыбы 🐠

ФУНЧОЗА С МИДИЯМИ И ОВОЩАМИ ПОД СОЕВЫМ СОУСОМ 📝 Ингредиенты: ✔️мидии 350 г (варено-мороженные) ✔️чеснок – 1-2 зубчика ✔️лук – 1 шт. ✔️морковь – 1 шт. ✔️сладкий перец – 1/2 шт. ✔️фунчоза – 2 шт. ✔️соевый соус – 30 мл ✔️зеленый лук, кунжут 👨🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте мелкими полосками или натрите на терке для корейской моркови, перец нарежьте на полоски. 2️⃣ Чеснок очистите, выдавите на сковороду и обжарьте ~30 сек. Добавьте к чесноку лук и обжарьте окол...

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ 🦐Ингредиенты: ✔️Кукуруза ✔️Креветки ✔️Пекинская капуста ✔️Авокадо ✔️Яйца Заправка: ✔️Мёд - 1 ч. л. ✔️Оливковое масло - 2 ст. л. ✔️Сладкая горчица - 2 ч. л. ✔️Соль, прованские травы, лимонный ✔️перец 👨🏻‍🍳Приготовление: 1️⃣ Яйца отварить и нарезать. 2️⃣Обжарить креветки на сливочном масле с любимыми специями. 3️⃣Нарезать авокадо и пекинскую капусту. Все смешать и добавить кукурузу. 4️⃣Заправить салат и перемешать. Так же салат можно заправить сметаной с горчи...

ЗАКУСКА С МИДИЯМИ 📝Ингредиенты: ✔️Мидии очищенные — 400 г ✔️Красный лук — 1/2 шт. ✔️Сливочное и подсолнечное масло для жарки ✔️Чеснок — 2 зубчика ✔️Сухое бело вино — 90 мл ✔️Соль и перец по вкусу ✔️Сливки — 100 мл ✔️Помидоры — 2 небольших или 1 крупный ✔️Петрушка — несколько веточек 👨🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Если в мидиях есть отростки в виде водорослей, то очищаем. 2️⃣ Лук и чеснок мелко нарезать, поджарить на смеси подсолнечного и сливочного масел до мягкости и аромата. Добавить туда же миди...

СУДАК ПО - ПОЛЬСКИ Судак по-польски — очень аппетитное блюдо, в котором нежное филе готовится на пару. Подается рыба с необычным соусом из вареных яиц и сливочного масла. Ингредиенты: ✔️Судак (филе) - 800 г ✔️Яйцо куриное - 4 шт. ✔️Масло сливочное - 160 гр. ✔️Укроп - по вкусу ✔️Перец чёрный молотый - по вкусу ✔️Соль - по вкусу 👨🏻‍🍳Рецепт приготовления: 1️⃣ Замороженную рыбу заранее разморозить в холодильнике. Очистить кожу от чешуи и выпотрошить тушку. 2️⃣ Рыбу разрезать на порционные кусочки...

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ 🗒 Ингредиенты: ✔️крабовые палочки – 200 г ✔️огурец свежий (средний) – 2 шт. ✔️морковь по-корейски – 200 г ✔️яйца отварные – 3 шт. ✔️кукуруза – 100 г ✔️майонез – по вкусу #салаты #завтрак #ужин #закуски #крабовые_палочки Море.Инфо | Рецепты из рыбы 🐠