Скороварка 🥗

Творожный пудинг 100 г — 179,1 ккал, Б/Ж/У: 10,1/6,1/20,4 Ингредиенты: 500 г творога 150 г манки (6–7 ст.л. с горкой) 350 мл молока 4 яйца 150 г сахара ванилин По желанию: цедра лимона 50 г изюма Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте манку, перемешайте и варите около 5 минут, пока не загустеет. Остудите. Желтки взбейте с 100 г сахара, добавьте ванилин, соедините с творогом и взбейте блендером. Вмешайте остывшую манную массу. Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром и аккуратно введите в тесто. Пе...

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе 🍝🦐 Ингредиенты Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Пищевая ценность на 100 г: 209 ккал Как готовить: 1. Мелко нарежьте чеснок и лук. 2. Растопите масло, обжарьте лук с чесноком 1–2 минуты. 3. Добавьте очищенные креветки, жарьте 2–3 минуты. 4. Посолите, поперчите по вкусу. 5. Влейте сливки, доведите до лёгкого...

Чесночный соус к мясу! 🔸100 г — 164,48 ккал🔸 Б/Ж/У: 7,79/13,11/2,91🔸 Ингредиенты: Кефир 1% — 1/3 стакана Яйца — 2 шт Чеснок — по вкусу Оливковое масло — 1–2 ст. л. Лимонный сок — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Все ингредиенты, кроме масла, отправьте в блендер и взбейте до гладкости. Затем тонкой струйкой влейте оливковое масло. Добавьте сок лимона при желании. Приятного аппетита! 🍽️ Скороварка 🥗

Банановый хлеб за 5 минут подготовки 🍌 3–4 спелых банана 1 стакан овсяных хлопьев (или рисовой муки) 3 яйца По желанию: сахарозаменитель, сухофрукты, кокосовая стружка и орехи — грецкие особенно хороши Смешайте всё в миске, вылейте в форму и выпекайте при 150–180 °C 30–45 минут. Готово! 🧁 Скороварка 🥗

Очень вкусно и полезно 😋 Начинка: творог + свежая зелень + чеснок, натёртый на мелкой тёрке + специи по вкусу (по желанию). Как готовить: промойте листья пекинской капусты, тщательно просушите и удалите плотную белую часть. На середину каждого листа выложите 1,5–2 ст. л. начинки и аккуратно сверните рулетиком. Приятного аппетита! 🍽 Скороварка 🥗

Хрустящий лаваш с колбасой и сыром 🧀🥓 Ингредиенты: - Лаваш — 2 шт - Сырок плавленый («Янтарный») — 100 г - Шампиньоны (маринованные) — 100 г - Сыр голландский — 200 г - Колбаса (варёно-копчёная) — 200 г - Сметана — 2 ст. л. - Масло растительное (для жарки) — 80 мл Готовим так: Нарежьте колбасу тонкой соломкой, шампиньоны — мелким кубиком. Смешайте сметану с плавленым сыром до гладкости. Смажьте массой лаваш, выложите колбасу, посыпьте грибами и тёртым сыром. Сверните рулетом, нарежьте порционн...

Хрустящие тонкие вафли по любимому рецепту 🍦 ✨ Ингредиенты: 5–6 яиц (в зависимости от размера) 250 г сливочного масла, комнатной температуры ваниль, щепотка соли 200–250 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя 300–350 г муки ✨ Готовим так: Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой массы. Добавляем мягкое масло и ваниль — снова взбиваем. Вводим муку с разрыхлителем — аккуратно перемешиваем. ** Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. Выпекаем в хорошо разогретой вафельнице, а сразу по...

Спагетти из цуккини с креветками — свежо, вкусно и всего 80 ккал на 100 г. Белки/жиры/углеводы: 10/3/3. 🍝🦐 Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст.л. Креветки (сырые) — 400 г Чеснок (измельчённый) — 1 ст.л. Сок лимона — 2 ст.л. Цуккини (нарезанные спиралью) — 400 г Готовим: 1. Разогрейте масло в сотейнике — 1 минута. 2. Добавьте чеснок, жарьте ещё минуту. Положите креветки, готовьте 3 минуты до лёгкой розовости. Посолите, поперчите, выловите шумовкой, но жидкость оставьте. 3. Увеличьте огонь, влей...

🔹 Рисовая лапша с курицей и овощами 🔹 🔸 100 г = 154 ккал | Б: 11.8 | Ж: 4.4 | У: 16.8 🔸 Что понадобится: пачка рисовой лапши 1 крупный огурец 1 средняя морковь 1 болгарский перец куриная грудка чеснок соевый соус, соус терияки Готовим так: Овощи — тонкой соломкой. Огурец и морковь обжариваем вместе, перец — отдельно. Куриную грудку предварительно маринуем в соевом соусе, потом тушим с чесноком. Смешиваем с овощами. Лапшу замачиваем в горячей воде (или варим по инструкции на упаковке). Как бу...

Капустные оладьи 😍 Что понадобится: Капуста — 300 г, Яйца — 2 шт., Укроп — 1 пучок, Мука — 3–4 ст. ложки, Соль, перец — по вкусу, Растительное масло. Капусту тонко нашинкуйте или натрите на крупной тёрке. Укроп мелко порубите и соедините с капустой. Добавьте яйца, 1 ст. ложку масла, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку — по одной ложке, пока консистенция не станет густой. На разогретой сковороде с маслом выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи с обеих с...