Здоровое питание

Что полезного съесть, чтобы не чувствовать голода в течение нескольких часов? Собрали для вас список продуктов, дающих долгое насыщение: – бобовые (фасоль, нут, горох); – продукты с высоким содержанием клетчатки (морковь, свекла, банан, апельсин, орехи, семена); – молочные продукты с небольшим содержанием жира (греческий йогурт); – куриные яйца; – нежирные сорта рыбы (треска, судак). После какой еды вы долгое время не чувствуете голода – пишите в комментариях.

Белок – один из трех «китов», на которых строится наш организм. Существует два вида этого нутриента: растительный и животный. Принято считать, что животный белок лучше усваивается организмом. Поэтому многие отдают предпочтение именно ему. Но не стоит сбрасывать со счетов и растительные источники белка. Белок принимает активное участие: ✅ в строительстве клеток – без него невозможно нарастить мышцы; ✅ в работе иммунной, нервной систем; ✅ в энергетическом обмене. Но нужно понимать, что в раститель...

Зима – сложный период для организма. Да, не спорим, но еще большим испытанием становится весна. К марту организм приходит уже истощенным, запасы нутриентов оказываются близкими к нулю (если, конечно, не соблюдать принципов сезонного питания). Соответственно, помощь ему нужно оказывать в еще большем объеме. Какие продукты стоит добавить в рацион, рассказала профессор, д. м. н., зам. гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ НМИЦ кардиологии Минздрава РФ Нана Вачиковна Пог...

Мясные продукты строго-настрого запрещены в период Великого поста. Но ведь это источник белка. Что же делать? Во-первых, нужно помнить, что белки бывают растительными и животными. Во-вторых, существует большое количество альтернатив. Каких – читайте ниже. Если вы держите пост, то рекомендуем вам заменить мясо на: – гречневую крупу; – чечевицу; – сыр тофу; – кешью; – сушеные или замороженные белые грибы. А вы придерживаетесь поста?

Яйца – отличный источник белка. Так почему бы с утра не съесть вкусную и ароматную яичницу? А чтобы она была еще более сытной и полезной, читайте ниже, что добавить к ней. ✅Овощи: спаржа, шпинат, помидоры, болгарский перец, кукуруза. ✅Зелень: укроп, кинза. ✅Бобовые: горох, фасоль. ✅Белок: мидии, курица, нежирный сыр. ✅Специи: копченая паприка, куркума, перец, тимьян, розмарин. Ставьте 🧡, если было вкусно и полезно.

Знаете ли вы, что существует огромное количество возбудителей кишечных инфекций? Причем чаще и сильнее они поражают детские организмы. Как не допустить заражения или избежать тяжелых последствий в случае кишечной инфекции, рассказал в рамках проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» академик РАН, д. м. н., профессор, советник директора по научной работе Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Виктор Васильевич Малеев. Если информация была полезной, ставьте 💚.

Какие продукты стоит регулярно есть, чтобы хорошо себя чувствовать? На этот вопрос ответила призер Олимпийских игр, чемпионка мира в опорном прыжке, чемпионка Европы по спортивной гимнастике, заслуженный мастер спорта России Мария Пасека в интервью руководителю проекта «Здоровое питание» Екатерине Головковой.

Пока мы рассказывали вам о традиционных блюдах кумандинцев, ребята из ВДЦ «Орленок» приготовили их. Кулинарное состязание прошло в рамках фестиваля «Национальные кухни малых коренных народов России». Напомним, что мероприятие проходит при экспертной и информационной поддержке Роспотребнадзора. Победителем фестиваля-конкурса стала команда детского лагеря «Штормовой». Ребята приготовили тутпаш - бульон из нескольких видов мяса с тестом и овощами. Интересный факт: изначально овощей в этом рецепте н...

Для каждого из нас существует еда, которую мы употребляем со значительно большим удовольствием, чем все остальное. У кого-то это связано с детскими воспоминаниями, другим просто нравятся определенные вкусовые сочетания. Независимо от причин любви к той или иной пище все мы в момент дегустации любимого продукта или блюда испытываем одно и то же – радость, удовольствие. То есть такая пища активирует в нашем головном мозге центр наслаждения, который продуцирует дофамин. Так что не стоит совсем отка...

Красный – «Стой!» «Готовься!» – желтый. А зеленый свет – «Иди!». Все помнят про это? А знаете ли вы, что вот уже семь лет это правило используется не только на дорогах, но и в магазинах? С 2018 года в России действует особая маркировка продуктов «Светофор». Она помогает потребителю быстро разобраться, «кто есть кто» на полках супермаркетов. Как это выглядит? Производитель наносит на упаковку полосу красного, желтого или зеленого цвета. Красный цвет указывает на то, что в значительном количестве ...