Для каждого из нас существует еда, которую мы употребляем со значительно большим удовольствием, чем все остальное. У кого-то это связано с детскими воспоминаниями, другим просто нравятся определенные вкусовые сочетания. Независимо от причин любви к той или иной пище все мы в момент дегустации любимого продукта или блюда испытываем одно и то же – радость, удовольствие. То есть такая пища активирует в нашем головном мозге центр наслаждения, который продуцирует дофамин. Так что не стоит совсем отказываться от любимейших блюд или продуктов, даже если они не всегда вписываются в принципы здорового питания.