Пироги и Гири

#рецепт Луковый пирог Пирог, который заставит вас плакать (я серьёзно 😅). Не знаю почему не выложил раньше этот рецепт. Из простых продуктов, очень вкусный и оригинальный. Первый раз когда готовил этот пирог, думал что не может просто из лука быть вкусно. Насколько же сильно я удивился после первого укуса. Попробуйте приготовить, тоже удивитесь. Ингредиенты: Лук - 1 кг Сметана - 400 гр Яйцо - 4 шт Сыр - 200 гр Соль/перец по вкусу Прованские травы Мука - 250 гр Яйцо - 1 шт Масло - 125 гр Сметана...

#рецепт Пряный кальмар панчхан Начну как обычно: «такого вы точно не пробовали». 😁 Панчхан - это закуска или салат, который подают к основному блюду в Корее. Для приготовления нам понадобится традиционная корейская паста. Их множество видов, но нас интересует только две - это острая паста кочудян в красной упаковке, и не острая паста самдян в зелёной. Выбирайте одну на свой вкус и приступим. Ингредиенты: Кальмар - 500 гр Морковь - 1 шт Зелёный лук - 50 гр Фасоль стручковая - 300 гр Паста (кочуд...

#рецепт Ореховый пирог Такого вы точно не пробовали. Так можно каждый мой второй рецепт начинать. 😅 Не знаю почему этот пирог не так популярен, наверно потому что ореховая мука не продаётся на каждом шагу и она дорогая. Но это того стоит, особенно если вы любитель всего орехового. Ингредиенты: Яйцо - 5 шт Крахмал - 25 гр Мука фундучная - 300 гр Сахар - 210 гр Масло кунжутное - 20 гр Фундук - 30 гр По замене продуктов. - Пробовал этот пирог делать из муки грецкого ореха и миндальной муки. Тоже в...

#рецепт Лазанья Вот мы и добрались до лазаньи. Здесь царит абсолютный хаос и полная свобода действий. Вместо листов для лазаньи используют лаваш, тонко нарезанные полоски кабачка и даже просто отварные макароны. Точное количество начинки и слоёв вам никто не скажет. И помимо классической мясной начинки, есть грибная лазанья, овощная, тыквенная и прочие. А знаете какая лазанья самая вкусная? Конечно же та, которую приготовили вы сами. Пройдёмся по основам и приступим к приготовлению. 👨‍🍳 Листы ...

Тренируемся и худеем (или нет) Пройдёмся по моим любимым мифам. Расскажете потом своему тренеру, если заставит вас делать кардио на голодный желудок. ✅ Жиросжигающих пульсовых зон не существует. Потеря жира зависит от количества калорий, которое вы потребляете и энергобаланса. Низкоинтенсивное кардио будет меньше расходовать энергию, но легче восстанавливаться после тренировки. А вот высокоинтенсивное - выше расход энергии и дольше восстановление. ✅ Бегать на голодный желудок, чтобы быстрей сжеч...

#спорт Мышцы как эндокринный орган Ещё несколько десятилетий назад мышцы рассматривали лишь как двигательную систему. Они сокращаются, создают усилие, двигают тело. Но наука доказала, что мышцы - это полноценный эндокринный орган, который влияет на здоровье всего организма. Эндокринные органы выделяют сигнальные молекулы - гормоны и биологически активные вещества, которые управляют процессами в других тканях. Оказалось, что мышцы делают то же самое, во время сокращения они выделяют особые белки ...

#рецепт Тыквенная паста Такого вы точно не пробовали. 😁 Мысль приготовить что-то подобное зародилась ещё осенью. Как раз сезон тыквы, кофейни делают тыквенный латте, пекарни пекут тыквенные кексы, а рестораны подают тыквенную пасту. Паста - это собирательное название всех итальянских изделий из теста (от итальянского pasta - тесто), а макароны - лишь один из сотен их видов (полые трубочки). Так что спагетти, ракушки, спирали - это всё паста, но не макароны. Какое же было разочарование узнать, ч...

#спорт Тренинг по Галпину Последние пару месяцев особо нет времени разбирать и писать сложные посты. Работа всё-таки на первом месте, а канал - это так, для души. 😅Но будем придерживаться плана и продолжим спортивную тему. Энди Галпин - учёный, специализирующийся на повышении эффективности человеческой деятельности. Внёс большой вклад в понимание адаптации мышц и перевёл всё это в простые понятные рекомендации. Про эти рекомендации и расскажу. Наливайте чай, садитесь поудобней и начинайте читат...