Дома как в ресторане | Сезонные рецепты | Сервировка | Эстетика

Хрустящий картофель с пармезаном и сельдью   Пожалуй, этот рецепт вызвал наибольший интерес из предложенных мной для масленичного стола проекта "Встречи в усадьбе" .   Многие правильно догадались, что вдохновилась я всеми любимыми драниками. С одной поправкой - я не люблю мягкие, "постоявшие" драники. А тут надо приготовить блюдо на 30 человек, да не одно. Значит, надо включить кулинарную смекалку.   Ингредиенты: • 300 г молодого мини-картофеля • 1 сельдь бочковой засолки с икрой ...

🏰 В прошлом году нам удалось посетить Замок Шеверни, один из самых известных замков на Луаре, вскоре после Пасхи. Мы застали великолепный пасхальный декор, причём украшен был замок не только внутри. Потрясающие арт-объекты украсили и великолепный парковый ансамль. Сегодня я покажу вам украшение внутри замка. Я знаю, что вы обожаете рассматривать всякие детали. Здесь действительно много интересного, чем можно полюбоваться и впоследствии реализовать у себя. ✨Для меня самый впечатливший прием - эт...

Сейчас в моём блоге уже более 300 рецептов. И в какой-то момент я поймала себя на мысли, что сама в них теряюсь🫣 Я проделала большую работу - собрала, пересмотрела и систематизировала все постные блюда, чтобы они были у вас в одном месте и под рукой. Так появился сборник «Рецепты для гурмана: пост» В нём более 50 рецептов - простых, полезных и действительно вкусных блюд. 🔸Это готовая система постного меню, которая снимает главный вопрос: «Что сегодня приготовить?» Многие из вас уже приобретали...

Карри овощной 🍄‍🟫🌶️🧄🫛 Один из рецептов моего сборника «Рецепты для гурмана: пост» Ингредиенты: • 300 г шампиньонов • 100 г замороженного зелёного горошка • 1 средняя репчатая луковица • 1 сладкий красный перец • 1/2 пучка кинзы • 400 мл кокосового молока Aroy-D • 250 мл овощного бульона • 1,5 ст.л без горки муки • 2 ст. л. рафинированного масла (я использовала оливковое) • 50 г карри Aroy-D (есть в мягких пакетиках, это как раз на 1 порцию) • 1/2 ч.л. куркумы (в Aroy-D мне не хватило цвета)...

На злобу дня😅 Теперь рецепты в формате электронных книг будут очень кстати. Про постные рецепты писала тут. Есть еще сборники «Весна» и «Пасха» В ближайших планах и сборник «Завтраки»

Макс - самое популярное имя блогов для девочек в 2026 году… и я не могу этому сопротивляться😆 Поэтому зову и вас присоединиться к моему каналу в МАХ. Впереди еще много вкусного и интересного☺️ (небольшие спойлеры в видео)

Вкуснейшие блинчики на газированной воде, для постных дней и не только Многие просили поделиться рецептом этих блинчиков. Ингредиенты: Пшеничная мука 2 стакана Газированная вода 500-600 мл (у меня получилось примерно 550 мл) Сахар 1 ст.л. Соль1/2 ч.л. Сода 2 г Подсолнечное масло 4 ст.л. Приготовление: 1. Для теста смешайте муку с солью, сахаром и содой. Влейте газированную воду и 3 ст.л. подсолнечного масла. Перемешайте до однородности и оставьте на полчаса. 2. Смазанную растительным маслом сков...

«ЗЕЛЁНЫЙ» ПП-салат из самых модных кафе города. Срочно сохраняй!   Ну а еще он не только вкусный, но и восхитительно красивый! Не салат, а натюрморт. Поэтому подойдет и для обеда, и для встречи гостей.   Ингредиенты: на 2 порции 1/2 авокадо 1/4 цукини 2 небольших огурца горсть бобов эдамаме 7-8 веточек кинзы горсть листьев шпината горсть листьев латука/фризе/айсберга семена подсолнечника семена тыквы 10 очищенных королевских креветок сухой чеснок паприка   Заправка 2 ст.л. оливков...