Вкусный Завтрак

Сочные питы с курицей 🥙 Ингредиенты: Куриное филе- 400г Греческий йогурт- 150г. Болгарская брынза- 30г Горчица- 1чл. Зеленый лук- по вкусу. Лимонный сок- по вкусу. Соль- по вкусу. Пита- 2 шт. Приготовление: Отвариваем куриное филе и разделяем его на волокна К филе добавляем греческий йогурт, зеленый лук, горчицу, болгарскую брынзу, лимонный сок и соль. Перемешиваем до однородности. Питы разрезаем на 2 части и начиняем каждую часть начинкой, сверху украшаем кунжутом и можно наслаждаться ❤️ Вкусн...

Сочные манты 🥟 Ингредиенты: Для теста: Мука 1 кг Ледяная вода 400-430 мл (зависит от качества муки) Яйцо 1 шт Соль 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Для начинки: Мякоть говядины (шея, с жирком) 1 кг Лук 1,5 кг Жир говяжий внутренний 200 г Соль по вкусу (я кладу 1 ст.л) Черный молотый перец 1 ч.л. Холодная вода 50 мл Приготовление: Для начинки нарезать мелкими кубиками лук, жир, мясо, добавить соль, перец, воду, тщательно вымешать, убрать в холодильник минимум на час, лучше на ночь. Для теста: ...

Котлеты в грибном соусе 🥘 Ингредиенты: Фарш 400 г Лук 1 шт Хлеб белый 50 г Молоко 100 мл Яйцо 1 шт Для соуса: Шампиньоны 250 г Чеснок 1 зубчик Масло сливочное 30 г Мука 1 ст л Молоко 300 мл Мускатный орех Перец черный молотый Приготовление: 1. Хлеб вымочить в молоке, отжать лишнюю жидкость, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, шарф, хорошо перемешать. Сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон до полуготовности, отложить отдельно 2. Шампиньоны нарезать слайсами, чеснок раздавить, обжарить...

Завтрак, который заряжает 😊 Ингредиенты: Тортилья — 2 шт. Яйцо куриное — 2 шт. Сыр — 40–50 г Ветчина — 60 г Соус (томатная паста + греческий йогурт) — по 1 ч.л. Помидоры черри — 2 шт. Зелень (укроп, петрушка) Соль, перец Приготовление: На одну тортилью разбиваем яйца, солим, перчим, слегка взбиваем вилкой, добавляем немного тёртого сыра и накрываем второй лепёшкой. Готовим на самом слабом огне, чтобы низ не пригорел. Смазываем верх соусом, выкладываем ветчину, черри, посыпаем сыром. Накрываем к...

Крем-суп из овощей с кокосовым молоком 🍲 Нарезаем кабачок, брокколи, морковь и стебель сельдерея, заливаем холодной водой. Готовим на среднем огне под крышкой 10–15 минут — до мягкости. Сливаем отвар, к горячим овощам добавляем соль, шпинат и кокосовое молоко. Взбиваем блендером, ставим на слабый огонь — прогреть, не кипятить. Подавайте с жареными гребешками: их нежность и сливочная сладость идеально дополняют суп. Добавьте тыквенные семечки и гренки для хруста ❤️‍🔥 Автор ttusik Вкусный Завтра...

Джем из инжира со сливами 🤩 Идеален к сырной тарелке и не только. Ингредиенты: Сливы 2 кг, инжир 500 г (~7 шт), сахар 1:1 к массе, цедра 1 лимона, семена чиа 50 г, пряности (корица, имбирь, анис) — по желанию. Приготовление: Сливы промыть, очистить, варить 5 мин с 100 мл воды. Охладить, взбить блендером или протереть. Инжир нарезать, смешать со сливовой массой, взвесить, добавить сахар. Довести до кипения, варить 1 мин, оставить на 6–12 часов. Повторить кипячение, добавив семена чиа. По желанию...

Пирог с карамельными яблоками 🍁 Зависает с первого кусочка! Сочный, нежный, готовится легко — следуйте рецепту, чтобы всё вышло идеально 😉 Ингредиенты (24×24 см): Мука — 330 г, тростниковый сахар — 130–150 г, молоко — 250 мл, ряженка — 100 мл, растительное масло — 100 г, разрыхлитель — 10 г, сода — 1/3 ч.л., корица — 1 ч.л., ванильный сахар — 1 уп. Начинка: 6 яблок, 60 г сахара, 1–2 ч.л. корицы, 50 г орехов. 1. Яблоки нарежьте, добавьте сахар и корицу, слегка обжарьте 4–5 мин. 2. Смешайте сухи...

Салат из свёклы и апельсинов 🥗 Вкусовое сочетание на высоте 🔥 Ингредиенты: - свёкла (отварная) - апельсин - рукола - фета - орехи (любые, на ваш вкус) Для заправки (все компоненты в равных пропорциях): - оливковое масло - мёд - зернистая горчица - лимонный сок - соль, перец Выходит невероятно сочно и интересно 😍 Вкусный Завтрак

Хрустящие слойки с чизкейком 🍓 Ингредиенты: Тесто фило 12 листов Растительное масло 150 гр творожного сыра 55 гр сахарной пудры 1 желток Желток для смазывания Клубника Приготовление: Для чизкейка соединить сыр, пудру и желток. Разморозить тесто фило. Соединить 2 листа и смазать небольшим количеством масла. Сложить тесто как на видео, в серединку слоек выложить чизкейк. Края смазать желтком и посыпать миндальными лепестками. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах. Украсить клубникой и полить раст...

Кукуруза в панировке с сырной начинкой 🌽 Ингредиенты: Сливочное масло Консервированная кукуруза Сливочный плавленый сыр Специи Молоко Сыр моцарелла Вкусный Завтрак