Рецепты для мультиварки

Овощной суп с овсяными хлопьями в мультиварке #gервое Ингредиенты Овсяные хлопья - 100 г Яблоко - 1 шт. Морковь - 1 шт. Курага - 100 г Сливочное масло - 50 г Лимонный сок - 1 ст. л. Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Курагу замочить в теплой кипяченой воде, отбросить на дуршлаг и мелко нарезать. Морковь и яблоко очистить, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Сложить курагу, яблоко и морковь в сотейник, добавить 5 ст. л. воды...

​Куриный суп с лимоном в мультиварке #первое Ингредиенты 2 филе курицы 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 черешка сельдерея 2 моркови 1 сладкий красный перец 1 стакан мелких макаронных изделий 1 лимон 2 пучка укропа 2 ст. л. оливкового масла соль, перец Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Курицу вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 1 л воды и в режиме «Мультиповар» при температуре 140 °С довести до кипения. Снять пену, посолить и варить в том же режиме 20 минут. Пер...

Рис с кабачками и фетой в мультиварке #второе Ингредиенты 250 г риса арборио 3 небольших кабачка 100 г сыра фета 1 луковица 1 пучок петрушки 1 веточка базилика 0,5 стакана маслин 4 ст. л. растительного масла 1 кубик для приготовления овощного бульона соль Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Приготовить 750 мл бульона. Лук очистить и измельчить. Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам, затем нарезать полукружьями толщиной 1 см. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка...

​Чизкейк в мультиварке #десерты Ингредиенты Печенье «Юбилейное» 200 г Сливочное масло 110 г Куриное яйцо 3 штуки Сыр филадельфия 600 г Сливки 33%-ные 150 мл Сахарная пудра 150 г Лимонная цедра по вкусу Приготовление В блендере измельчаем печенье в мелкую крошку. Растапливаем сливочное масло и вливаем его к крошке, хорошо перемешиваем. Перед тем, как выложить массу в чашу мультиварки, надо взять бумагу для выпечки, нарезать ее крупными полосками и выложить на дно крест на крест, но так, чтобы кра...

​Густой овощной суп в мультиварке #первое Ингредиенты 400 г свинины 5 соленых огурцов 3 картофелины 2 моркови 2 луковицы 4 листа белокочанной капусты 1 ст. л. муки 1 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. растительного масла Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Картофель, морковь и лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Также нарезать соленые огурцы. Капустные листья вымыть и тонко нашинковать. Шаг 3 Свинину вымыть, нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке. В режи...

​Буженина с чесноком в мультиварке #закуски Ингредиенты Карбонад 2 куска Чеснок 1 головка Оливковое масло 80 мл Молотый черный перец по вкусу Молотая паприка по вкусу Приготовление Заранее разморозить свиной карбонад на нижней полке холодильника, если вы покупали замороженное мясо. Оптимальным будет поставить его в глубокой миске на ночь в холодильник перед днём готовки. С размороженного мяса слить жидкость и вновь положить в глубокую чистую миску. Весь чеснок измельчить, лучше использовать не п...

​Холодец из свинины #закуски Ингредиенты Свиная рулька 1 кг Свинина 500 г Вода 2 л Репчатый лук 1 головка Лавровый лист 1 штука Душистый перец горошком 5 штук Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Хрен по вкусу Горчица по вкусу Петрушка по вкусу Морковь 1 штука Приготовление Подготовить все ингредиенты. Свиную рульку хорошо промыть и соскрести с нее все лишнее, кожа должна стать гладкой. Все мясо замочить в холодной воде на 6–8 часов, воду периодически менять. Так мясо практически не даст пены. Выложит...

​Утиные шеи к пиву #закуски Ингредиенты Утиная шея 1 кг Чеснок 2 зубчика Лавровый лист 1 штука Гвоздика 2 штуки Анис (бадьян) 1 штука Корень имбиря 10 г Соевый соус 90 мл Сахар 45 г Рисовое вино 45 мл Сычуаньский перец ½ чайные ложки Перец чили хлопьями 1 чайная ложка Палочки корицы ¼ штуки Устричный соус 1 чайная ложка Черные семена кардамона 1 штука Вода 1 л Соль ½ чайные ложки Соус чили 2 столовые ложки Кунжутное масло ¼ чайные ложки Кунжутные семечки 1 столовая ложка Приготовление Подготовит...

Хачапури из лаваша с сыром в мультиварке #выпечка Ингредиенты Лаваш тонкий (у меня 1 длинный пшеничный ролл.) 2 гр Растительное масло 1 стол.л. Начинка: Твёрдый сыр 350 гр Молоко 375 мл Яйца 2 шт. Перец черный молотый по вкусу Приготовление 1. Начинка. Сыр натереть на крупной терке. Соединить сыр, яйца, молоко и перец, перемешать до однородности. 2. Лаваш нарезать на квадраты размером чуть больше дна чаши мультиварки. 3. Чашу смазать растительным маслом. На дно выложить первый квадрат лаваша, см...

​Пирог на скорую руку в мультиварке с медом #выпечка Ингредиенты Яйца 4 шт. Мёд 270 гр Растительное масло (+ 5 мл на смазывание чаши) 80 мл Сметана 40 гр Сода 5 гр Пшеничная мука 450 гр Сахарная пудра 20 гр Приготовление Пирог с мёдом в мультиварке готовится быстро и просто. 1) Яйца обязательно помойте перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щётку. Разбейте яйца комнатной т...