Рис с кабачками и фетой в мультиварке #второе Ингредиенты 250 г риса арборио 3 небольших кабачка 100 г сыра фета 1 луковица 1 пучок петрушки 1 веточка базилика 0,5 стакана маслин 4 ст. л. растительного масла 1 кубик для приготовления овощного бульона соль Приготовление Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Приготовить 750 мл бульона. Лук очистить и измельчить. Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам, затем нарезать полукружьями толщиной 1 см. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук, 4 мин. Добавить кабачки и готовить, помешивая, 3 мин. Шаг 3 Всыпать сухой рис, влить бульон и готовить в режиме «Крупа» 25 мин. Шаг 4 Фету раздавить вилкой. Маслины разрезать на 4 части. Петрушку и базилик вымыть, обсушить и измельчить. Смешать фету, маслины, зелень и оставшееся масло. Добавить в рис. Поставить на режим «Подогрев» на 10 мин. Шаг 5 Рис с кабачками и фетой готов. При подаче соль поставить отдельно.