Mary’s recipes

Вкусная, относительно необычная и полезная идея для ужина: Цветная капуста с карри и замеченный сибас Рыба: Стейк сибаса посыпает солью, перцем, поливаем маслом и отправляем в духовку на 180 минут на 25. Вниз духовки ставим металлическую миску полную воды. Цветная капуста: Капусту и лук мелко режем. Лук немного обжариваем на масле гхи и сражу добавляем к не у капусту. Немного тушим из вместе(тут можно посолить), после добавляем воды 1/2 стакана и накрываем крышкой. Оставляем на среднем огне, пер...

Кстати, в приложении и на сайте BORK очень много клевых рецептов блинов и начинок для них. Очень простые, казалось бы, но необычные! Прям топ ❤️🔝 прикрепляю для вас ссылку Обязательно приготовлю, когда вернусь домой 🧑🏼‍🍳 П.С. Если я еще умею готовить 😂

🫐Пирог с голубикой Для теста: 🤍200 грамм рикотты 🤍150 грамм муки(можно без глютена) 🤍30 грамм сахара или без него 🤍1 яйцо крупное 🤍сливочное масло 100 грамм(растопить) 🤍разрыхлитель 1/2 пакетика Для начинки: 🤍голубика замороженная 200 грамм 🤍голубика свежая 🤍сливки 33% Духовку разогреть до 180 без обдува Приготовление: Яйцо взбить с сахаром, после добавить рикотту,затем масло и муку с разрыхлителем. Хорошо взбить, чтобы все компоненты смешались. Добавить замороженную голубику, перемеша...

Замеченная рыба как в ресторане за 5 минут 🐟 Нужно: 🐟Филе белой морской рыбы из расчета 1 филе на человека Берите тиляппию либо морской язык. Я покупаю дикую замороженную рыбу. Первый вариант бюджетный, вторая дороже. Обе хороши. 🌿Добрый пучек петрушки 🧄Сушеный чеснок 🧈Сливочное масло Соль, перец, оливковое масло Филе размораживаем. Обмываем и насухо вытираем салфеткой. Предварительно духовку разогрейте до 190 градусов на режиме без обдува. Рыбу сразу выкладываем в форму для выпекания, ника...

Рецепт суперской пасты с белыми грибами (на 3-4 хорошие порции): Грибы 700 грамм Спагетти или параллели больше половины упаковки Чеснок 4 зубчика Луковицы большая 1 шт Сливки 20% 100 мл Петрушка пушек Соль, перец, оливковое и сливочное масла Приготовление: Грибы замочить в воде, хорошо промыть и порезать крупными кубиками. Если в грибах осталась вода, не отжимайте их!! Лук порезать кубиками и чуть поджарить на сливочном масле и чуть-чуть добавить растительного. Следом к луку добавляем грибы и ту...

Для тех, кто скучает по рецептам 🫶🏼⬇️ Попробуйте в апельсиновый фреш/сок добавить немного корицы и куркумы. Очень вкусно и гораздо полезнее!! В азбуке даже отдельно продается апельсиновый сок с корицей, но я его редко вижу почему-то.

Вчера было много вопросов в direct о том, как же сварить творог. Рецепт проще простого ⬇️ Покупаете хорошее фермерское не пастеризованное молоко, даете ему постоять пару дней в холодильнике, чтобы оно чуть чуть начало прокисать, но еще не стало простоквашей. Потом просто кипятите на медленном огне и творог собирается, как на видео. Можно собрать творог и продолжить кипятить, сверху начнёт собираться рикотта 🤤 Сладкий творог, потому что молоко жирное 🫶🏼

Все на глаз 💚

Эти предметы никогда не моем в посудомойке! Очень тупятся