Леха и Еда

Кабачковая шаурма свела меня с ума…готовим её минимум раз в неделю🌯 Низкокалорийная, без муки, красивая, насыщает на полдня, а фирменный соус можно смело использовать в других блюдах. Заинтриговал? Запишите этот рецепт в блокнотик, чтобы не потерять :) Пока колдуны-ученые пихают нам теорию шара, просвещенные мужи давно выяснили, что мы живем на огромном кабачке…😾прости Лоза, но Земля не в форме лаваша Как раз-таки кабачок и нужно добавить в зожную шаву, чтобы заменить вездесущий лаваш. Ну что,...

Супер вкусный салат Тбилиси с говядиной и сладким перцем🌶 Едим его пару раз в неделю. Отлично заходит на обед и ранний ужин. Готовить недолго – где-то 15 или 20 минут, если не спешить. По желанию можно добавить гранат. В салатах я обычно все беру на глаз, поэтому, кто любит больше перца и лука, кладите больше перца и лука. А теперь перейдем к рецепту🔽 1⃣ Берем кусочек говядины, нарезаем его кубиками 2⃣ Обжариваем кубики несколько минут на сковороде, солим 3⃣ Когда выделится жидкость, ставим по...

Почему стальная сковорода топ и как на ней жарить, чтобы не пригорало 🍳 (видос в комментах) Для начала рассмотрим, какие бывают сковороды🔽 🟢Чугунная – увесистая бабушкина помощница, можно и картофан пожарить и отбиться от злых ящеров. Долго держит тепло. В сериале «менты» говорилось, что ей хорошо колоть преступников. Но если уронить, может и сама расколоться. 🟢Антипригарная – великая и ужасная тефлоновая звезда кухонь. На ней можно готовить без масла. Нельзя перегревать и царапать. Если пол...

Удиви жену за три минуты: замути клубничный милкшейк Илон Маск поведал мне этот рецепт в перерывах между запуском ракет спейс икс и написанием твитов. Сказал, что вкусно...😾не только после мариванны (осуждаю). В общем рецептура легкая как жизнь философов из тристаграма. Записываем и пользуемся🔽 1⃣ Берем пачку творожка и кидаем в емкость 2⃣ Заливаем творожок полбутылкой молока коровьего 3⃣ Вкидываем туда клубнички замороженной, сколько сердце подскажет (где-то половину пачки) 4⃣ Блендерим до од...

Ловите промпт генератор меню с упором на разнообразие 🍔 designed by моя жена :) Ниже суть🔽 🟢Промпт помогает разнообразить рацион с учетом индивидуальных ограничений и предпочтений 🟢Разгружает мозг от вопросов «что приготовить?» и «что будем есть?» 🟢Дает список идей, от которых можно оттолкнуться (но сам не покупает продукты и не готовит, очень жаль) Как работать с промптом 1⃣ Настройте текст под себя (сейчас там настройки из книги Еда и Мозг) – впишите все свои пожелания и ограничения в раз...

Выпустил статью с рационом Путина на DTF (легендарный ресурс про игры) Хоть статья и про еду, ожидаемо сгорело несколько десятков жоп. Что ж, айм сорри😔 Вы же не ждали, что я начну писать про дворцы, яхты и икорные бутеры с золотым напылением? Или ждали? ) Я и так часть фактуры срезал, потому что она была опасна для здоровья не по теме еды. Разве что можно потом сделать обзорчик супов какой-нибудь тюряги. Ладно, в общем, я уже выложил. В конце статьи ищите загадку. Кто отгадает, тому приз. Чита...

Голод исчез вместе с шоколадками: первый отчет по низкоуглеводной диете для мозга 🧠 Продолжаем тестировать диету из книги «Еда и Мозг» – самые значимые результаты у жены. У меня так себе :) Ну что, давайте перечислю позитивные изменения🔽 1⃣ Жена забыла про зверский голод по вечерам впервые за 140 лет нашей совместной жизни. Цитата жены: «все никак не привыкну к тому, что я вижу еду и не желаю её тут же слопать». 2⃣ Еще она скинула около 5 кг веса, но вскоре он встал в одной точке. Кстати, я не...

Почему нам сложно питаться правильно или «держать диету» 🍔 Как вы уже знаете слово «диета» звучит достаточно невкусно, чтобы на годы запихнуть его вглубь холодильника. Туда подальше, к открытым в 2006 году шпротам и вялому чесноку. Потому что диета синоним ограничений. А кому охота себя в чем-то ограничивать? Наш мозг тысячи лет вынужденно жил в ограничениях, где во главе угла стояли накопление жирка и поиск удовольствий. Он заточен под борьбу с дефицитом и часто бессилен перед нутеллой по акци...

Готовим салат с секретным ингредиентом Я обещал вам салат с индейкой (курицей) и грибами – исполняю. С этим рецептом надо заморочиться чуть больше, чем с говяжьим салатом. Но в целом ничего сложного, вы справитесь. Начнем🔽 Что купить: 🟢Кусок индейки или курицы 🟢Большую упаковку шампиньонов 🟢Пару тройку помидоров 🟢Пару сладких перцев 🟢Шпинат (возьмите охапку, потом отрегулируете кол-во) 🟢Салат айсберг 🟢Черно-белый кунжут 🟢Баночку секретных вяленых томатов :) 🟢По желанию оливковое масло,...

Сколько нужно пить в день?💦 Говорят человек на 80% состоит из воды, как и посты в этом канале. Но ученые утверждают, что взрослые люди водянисты примерно на две трети. То есть в нас 60-70% жидкости. Из чего можно сделать вывод🔽 Заправлять организм водой надо регулярно. Вопрос ➡️ регулярно, это сколько? Раньше я слышал про норму два литра в день. Сейчас уже поговаривают про три. Думаю скоро дойдем до пяти. А потом выпьем всю воду на планете. Гарвардская школа здоровья пишет: мы не знаем, отвали...