Кулинарные хитрости | Рецепты на зиму | Помощь хозяйке | В духовке | В домашних условиях | Что приготовить

Вкуснейший сырный пирог Ингредиенты: ‣ Яйца - 2 шт ‣ Кефир - 330 г (1 маленькая бутылочка) ‣ Соль - 1/3 чайной ложки ‣ Мука - 180 г ‣ Разрыхлитель - 1 чайная ложка (7 г) ‣ Моцарелла 250 г (тертой) Приготовление: ➊ В миске смешайте яйца с кефиром и солью. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Добавьте тертый сыр и перемешайте. ➋ Вылейте смесь в форму для запекания (21 см х 21 см) или в круглую форму диаметром 22 см.Поставить в разогретую до 180°С духовку на 38-40 минут. ➌ Достаньте пи...

Узнаем сегодня на Вебинаре «Потребительский экстремизм» Среда, 19 февраля 17:00 онлайн Спикер: Чемеркина Инна, основатель Юридического агентства Империал, член Совета , председатель Комитета по юридической поддержке бизнеса и социально-трудовым отношениям Опоры России. Подключиться к трансляции: https://t.me/jurist_chemerkina?livestream=eab34fd7d954be481c

Грушевый кекс Ингредиенты: ‣ Яйцо - 2 шт + 1 белок ‣ Рикотта - 100 г ‣ Яблочное пюре Фруто няня - 105 г ‣ Кокосовая мука - 35 г ‣ Мука миндальная - 18 г ‣ Мука рисовая - 22 г ‣ Груша конференция - 155 г ‣ Корица - 2 г ‣ Разрыхлитель - 3 г ‣ Подсластитель - по вкусу Приготовление: ➊ Яйца и белок разбиваем в чашку, добавляем рикотту и взбиваем блендером. Далее добавляем все остальные ингредиенты , кроме груши, и хорошо перемешиваем. Оставляем тесто на 5 минут. ➋ Грушу очищаем режем небольшими куби...

Чесночный соус для шаурмы за 5 минут  Ингредиенты: ‣ Майонез - 2 ст.л ‣ Сметана - 2 ст.л ‣ Чеснок - 1 зубчик ‣ Свежий укроп - 1/4 пучка ‣ Зеленый лук - 1/4 пучка Шаурма: ‣ Ребрышки - 200 г ‣ Пита - 1 шт ‣ Томат - 1/4 шт ‣ Огурец 1/4 шт ‣ Лук репчатый - 1/4 шт Приготовление: ➊ Для соуса: берём майонез, сметану, чеснок выдавливаем через чеснокодавилку, свежий укроп, зеленый лук и перемешиваем. ➋ Собираем шаурму с вкуснейшим чесночным соусом. Понравился рецепт? Ставь - 🔥 Кулинарные хитрости |...

Турецкое блюдо «Гёзлеме» Ингредиенты: ‣ Мука пшеничная - 400 г ‣ Соль - щепотка  ‣ Масло растительное - 50 мл ‣ Вода - 120 мл ‣ Уксус яблочный 9% - 1ч.л Начинка: ‣ Отварной картофель - 2 шт ‣ Паприка - 1 ч.л ‣ Соль, перец - по вкусу ‣ Сыр тертый - 250 г Приготовление: ➊ В глубокую миску высыпаем муку, соль, перемешиваем, добавляем растительное масло, воду и 1 ч. л. уксуса. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, даём отдохнуть около часа. Для начинки: отварной картофель натираем на крупной ...

Вкуснейший сырный пирог Ингредиенты: ‣ Яйца - 2 шт ‣ Кефир - 330 г (1 маленькая бутылочка) ‣ Соль - 1/3 чайной ложки ‣ Мука - 180 г ‣ Разрыхлитель - 1 чайная ложка (7 г) ‣ Моцарелла 250 г (тертой) Приготовление: ➊ В миске смешайте яйца с кефиром и солью. Добавьте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Добавьте тертый сыр и перемешайте. ➋ Вылейте смесь в форму для запекания (21 см х 21 см) или в круглую форму диаметром 22 см.Поставить в разогретую до 180°С духовку на 38-40 минут. ➌ Достаньте пи...

Подборка лайфхаков с микроволновкой Микроволновка может оказаться крайне полезной техникой на вашей кухне. В видео 4 лайфхака от шефа, которые обязательно вам пригодятся. 👍 — если было полезно Кулинарные хитрости | Рецепты

Жареная фунчоза Ингредиенты ‣ Куриное филе - 500 г ‣ Фунчоза - 200 г ‣ Красный лук - 2 шт ‣ Болгарский перец - 1 шт ‣ Морковь - 1 шт ‣ Острый перец - 1 шт ‣ Огурец - 1 шт ‣ Чеснок - 3-4 зубчика ‣ Соевый соус - 120 мл Приготовление: ➊ Филе обжариваем до золотистой корочки. Добавляем лук и жарим ещё несколько минут. Заливаем соевый соус и перемешиваем. Добавляем болгарский перец, морковь, острый перец. Всё хорошо перемешиваем и обжариваем 5-7 минут. ➋ Фунчозу заливаем кипятком на 7-10 минут и посл...

Маринованный перчик по-итальянски Ингредиенты ‣ Перец сладкий - 15-20 шт ‣ Базилик - 1 пучок ‣ Петрушка - 1 пучок ‣ Чеснок - 7-8 зубчика ‣ Бальзамический уксус - 1 ст.л ‣ Соль - 1 ч.л ‣ Оливковое масло - 3 ст.л ‣ Свежемолотая смесь перцев - 1 ч.л Приготовление: ➊ Запекать перец до готовности, минут 30 при 200°С. ➋ Сок из перцев обязательно использовать для маринада. ➌ Мариновать 5-6 часов в холодильнике. Кулинарные хитрости | Рецепты

Бабушкины беляши и пирожки с картошкой Тесто: ‣ Дрожжи живые - 50 г ‣ Вода - 300 мл ‣ Соль, сахар - по вкусу ‣ Молоко теплое 50/50 с водой - 2 стакана ‣ Нерафинированное масло - 50 мл ‣ Мука - 3,5 стакана Начинка: ‣ Картофель - 1 кг ‣ Масло сливочное  ‣ Лук репчатый  Начинка для беляшей: ‣ Говяжий фарш  ‣ Соль, перец ‣ Лук репчатый  ‣ Вода Приготовление: ➊ Готовим тесто, в миске разводим живые дрожжи с водой добавляем соль, сахар, нерафинированное масло, муку перемешиваем и д...