Бабушкины беляши и пирожки с картошкой Тесто: ‣ Дрожжи живые - 50 г ‣ Вода - 300 мл ‣ Соль, сахар - по вкусу ‣ Молоко теплое 50/50 с водой - 2 стакана ‣ Нерафинированное масло - 50 мл ‣ Мука - 3,5 стакана Начинка: ‣ Картофель - 1 кг ‣ Масло сливочное  ‣ Лук репчатый  Начинка для беляшей: ‣ Говяжий фарш  ‣ Соль, перец ‣ Лук репчатый  ‣ Вода Приготовление: ➊ Готовим тесто, в миске разводим живые дрожжи с водой добавляем соль, сахар, нерафинированное масло, муку перемешиваем и даем подняться. ➋ Далее еще добавляем муку замешиваем тесто руками и даем отдохнуть около часа. Когда все подготовили начинаем печь пирожки и беляши. Готовые пирожки скидываем на бумажное полотенце и наслаждаемся. Кулинарные хитрости | Рецепты