Евгения | Нутрициолог по делу

Подборка хлебцев с хорошим составом Хлебцы льняные Хлебцы мультизлаковые Набор льняных хлебцев Хлебцы цельнозерновые Хлебцы гречневые Хлебцы рисовые с морской солью Хлебцы с чесноком и луком Хлебцы «Семь злаков» цельнозерновые Хлебцы Амарантовый Хлебцы зерновые гречневые Хлебцы зерновые овсяные Хлебцы могут отличаться по способу производства, поэтому даже похожие продукты могут быть разными по составу. Кроме того, рецептура у производителей переодически меняется, поэтому лучше проверять именно с...

Полезные и не очень хлебцы: как выбрать Хлебцы воспринимают как полезную замену хлебу. Если на упаковке написано «фитнес», «зож», «без глютена» создаётся ощущение, что это идеальный продукт для правильного питания. Но если внимательно посмотреть составы, становится понятно, что часть хлебцев больше похожа на сладкие снеки. Поэтому при выборе хлебцев лучше ориентироваться на: 1️⃣ Состав В идеале состав должен быть максимально простым и понятным. Чем короче список ингредиентов, тем лучше. Хороший ...

Чем намазать хлебцы: варианты полезных перекусов Хлебцы вообще очень удобная штука для быстрых перекусов. Пара ингредиентов сверху и уже получается нормальный вариант, который хорошо насыщает. Я, например, сегодня намазала хлебец творожным сыром, сверху добавила рукколу и пару кусочков рыбки, получилось очень вкусно и довольно сытно. Вообще хлебцы удобно использовать как основу: добавить что-то белковое, немного овощей или зелени, полезные жиры и получается простой и сбалансированный вариант 🥑 ...

Сегодня на ужин у меня простой белковый салат 🥗 Этот салат, конечно, уже кто только не готовил и не выкладывал, но мне нравится именно такая версия, потому что он получается легким, сытным и готовится буквально за несколько минут. Я делаю его так: • тунец • пекинская капуста • огурцы • немного кукурузы • яйца • заправка - греческий йогурт Получается очень удачное сочетание: тунец и яйца дают хороший белок, овощи добавляют клетчатку и объем, а йогурт вместо майонеза делает салат легче для пищева...

Конструктор полезного перекуса на хлебцах Когда хочется быстро перекусить, но не печенькой с кофе, а чем-то сытным и полезным, важно собрать такой перекус из нескольких групп продуктов. Вот простая схема, которой можно пользоваться как шпаргалкой. 🥖 Основа - хлебец Это источник сложных углеводов, которые дают энергию. 🥚 Белок Белок - главный фактор сытости. Именно он помогает дольше не чувствовать голод. Можно добавить: • яйцо • творожный сыр • рыбу • тунец • хумус • творог 🥑 Полезные жиры Жи...

3 привычки, которые незаметно старят лицо   Бывало такое: делаешь селфи, смотришь - и настроение падает. Тут морщина, там отёки, и чувство, что резко постарела.   На самом деле резко никто не стареет 🙂 Лицо просто начинает выглядеть более уставшим - кожа тускнеет, овал становится менее чётким, появляются отёки. И происходит это не за одну ночь. Чаще всего за этим стоят привычки, которые кажутся безобидными.     1️⃣ Хронический недосып   Одна ночь без сна вас старухой не...

Кажется, в Москву наконец-то пришла весна ☀️ Раньше я гуляла не так часто, а с появлением малыша теперь выхожу каждый день. В такую погоду вообще благодать - сегодня гуляла почти 3 часа. Спасибо моему маленькому мотиватору, который следит, чтобы я регулярно выходила на свежий воздух 👶🙂

Раз уж мы заговорили про хлебцы и полезные перекусы, логично продолжить тему углеводов. Потому что именно углеводы чаще всего вызывают больше всего споров. Одни уверены, что углеводы мешают похудеть. Другие стараются максимально убрать их из рациона, особенно вечером. Но на практике проблема обычно не в самих углеводах, а в том, какие именно углеводы мы выбираем. Есть быстрые углеводы, после которых уже через час хочется кушать. А есть сложные углеводы, которые дают энергию, помогают дольше сохр...

Чем сложные углеводы отличаются от простых В теме углеводов часто возникает путаница, и связана она с тем, какие именно углеводы находятся в продукте - простые или сложные. Простые углеводы 🍪 Это сахара, которые очень быстро расщепляются и всасываются в кровь. К ним относятся сахар, сладости, выпечка, белый хлеб, сладкие напитки, многие десерты и продукты из рафинированной муки. Когда мы едим такие продукты, уровень глюкозы в крови быстро повышается. Организм реагирует на это выбросом инсулина ...

На что обращать внимание при выборе сложных углеводов Когда выбираете продукты со сложными углеводами - крупы, хлеб, макароны - важно смотреть не только на название продукта, но и на состав и степень обработки. 🥣 1. Состав Если речь идет о переработанных продуктах - например, хлебе, макаронах - лучше выбирать варианты с простым и понятным составом. Например, в составе цельнозернового хлеба или макарон обычно должно быть: • цельнозерновая мука • вода • соль Чем короче состав, тем лучше. Если в с...