ГОТОВИМ КАК В ТУРЦИИ 🍅

ТЮЛУМБА-ТАТЛЫСЫ Автор. chefsemse ‼️Ингредиенты для теста: 🍅2 крупных яйца 🍅1 стакан воды 🍅1 стакан + 1 ст. л. муки 🍅2 ст. ложки манки 🍅25 г сливочного масла 🍅щепотка соли Приготовление теста. В кастрюлю наливаем воду, кладём сливочное масло. Когда закипит, добавляем соль и муку, быстро перемешиваем. На плите держим, помешивая, пока тесто слегка не подсохнет и не покроется тонкой плёнкой. Снимаем с огня, перекладываем на рабочую поверхность. Когда тесто немного остынет, перекладываем его в ...

Чемен / аджика Автор. cahide_sultan Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты 🍅1 чайный стакан оливкового масла 🍅2 столовые ложки перцовой пасты 🍅2 столовые ложки томатной пасты 🍅1 чайный стакан грецких орехов 🍅1 чайная ложка приправы «каджун» (если нет, можно взять смесь специй для котлет) 🍅1 чайная ложка кумина 🍅Половина чайной ложки чёрного перца 🍅1 чайная ложка семян пажитника (чемена) 🍅1 чайная ложка хлопьев острого перца (если паста острая, не добавлять) 🍅2 ...

И бублик, и сэндвичный хлеб — два в одном, "Бейгл" Автор. mutfakfirinim ‼️Ингредиенты: 🍅500 г муки 🍅225 г воды (1–1,5 стакана, добавляем постепенно) 🍅100 г молока (полстакана) 🍅5 г сухих дрожжей (1 чайная ложка с горкой) 🍅25 г сливочного масла (1 столовая ложка с горкой) 🍅15 г сахара (1 столовая ложка) 🍅10 г соли (1 чайная ложка) Дополнительно: 🍅2 литра воды, 2 столовые ложки сахара (довести до кипения) Для теста воду добавляем постепенно, смешиваем все ингредиенты и вымешиваем до одноро...

Очень простой и вкусный рецепт выпечки с луком, который отлично подойдёт для завтрака или чаепития. Обязательно рекомендую! Автор. sunum_agaci Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты: Для теста: 🍅1 стакан тёплого молока 🍅1 стакан тёплой воды 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅Полстакана растительного масла 🍅1 яйцо (желток для смазывания сверху) 🍅1 столовая ложка сахара 🍅1 чайная ложка соли 🍅Мука — около 5–5,5 стаканов Для начинки: 🍅5 средних луковиц 🍅Четверть чайного стакана...

Запеканка из котлет и картофеля Автор. sunum_agaci Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты Для котлет 🍅500 г фарша 🍅1 натёртая луковица 🍅1 яйцо 🍅1 чайный стакан панировочных сухарей 🍅2 зубчика натёртого чеснока 🍅По 1 чайной ложке сладкой паприки, молотого чёрного перца (без горки), хлопьев красного перца, тмина 🍅Немного мелко нарезанной петрушки 🍅2 помидора 🍅2 луковицы 🍅3–4 картофелины Для соуса 🍅Половина столовой ложки сливочного масла 🍅1 столовая ложка томат...

Морковные шарики с начинкой Автор. kubraakyurektr ‼️Ингредиенты 🍅6 крупных морковей 🍅2 стакана сахара 🍅2 стакана молока 🍅Чуть меньше 500 гр. манки (количество регулируйте по консистенции) 🍅1 пакетик ванилина 🍅Для начинки — дроблёные грецкие орехи 🍅Для обсыпки — кокосовая стружка 🍅Для украшения — фисташки Приготовление. Морковь натереть на тёрке и выложить в большую кастрюлю. Добавить сахар и перемешивать. Когда сахар растворится, добавить молоко, ванилин и манку. Варить, помешивая, до за...

❌ Хватит мыть посуду вручную — пришло время личной помощницы! Компактная Kuppersberg GFM 4275 GW — это мини-чудо, которое берёт всю рутину на себя. ✔️ Всего 42 см шириной, помещается даже в мини-кухне. ✔️ До 2 комплектов посуды за раз. ✔️ 7 программ: ЭКО, Быстрая, Стекло, Интенсивная. ✔️ Расход воды — всего 6 л! Арт. 6497 💡Чистая посуда без усилий и громоздких машин. Ссылка на магазин👇 https://ya.cc/95EvDV https://ya.cc/95EvDV Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

Простой и вкусный суп Автор. yemek_kelebegi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты: 🍅куриные бёдра 🍅2 картофелины 🍅2 моркови 🍅2 репчатых луковицы 🍅3 зубчика чеснока 🍅Соль Для заправки: 🍅3 столовые ложки йогурта 🍅2 столовые ложки муки 🍅1 яичный желток 🍅Половина чайного стакана воды Приготовление: Курицу вместе с овощами положить в кастрюлю, добавить около 2 литров воды и поставить вариться. Когда курица станет мягкой, вынуть её, а оставшиеся овощи измельчить бле...

Кескин Тава Автор. rabiann_lezzethanesi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅баранина на кости, по количеству порций 🍅2 столовые ложки оливкового масла 🍅1 чайная ложка чёрного перца 🍅1 чайная ложка красного молотого перца 🍅Соль по вкусу 🍅2 луковицы 🍅2–3 помидора 🍅4–5 зелёных перцев 🍅3–4 красных сладких перца 🍅2 головки чеснока 🍅2 чайные ложки томатной пасты 🍅1 стакан горячей воды Для подачи: 🍅Масло сливочное и баранья/говяжья сало ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешать ...

Тесто для су-бюрега, которое никогда не рвётся, получается просто великолепно Автор. lezzetlisunumlar.23 Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты: 🍅6 крупных яиц 🍅4 стакана муки 🍅1 чайная ложка соли 🍅Любой сыр по вкусу 🍅Петрушка Для смазки 🍅200 г растопленного сливочного масла 🍅1 чайный стакан оливкового масла Приготовление Замешиваем тесто из всех ингредиентов. Чтобы оно не рвалось, важно хорошо вымесить, чтобы развился клейковинный каркас, чем дольше месим, тем уп...