Простой и вкусный суп Автор. yemek_kelebegi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты: 🍅куриные бёдра 🍅2 картофелины 🍅2 моркови 🍅2 репчатых луковицы 🍅3 зубчика чеснока 🍅Соль Для заправки: 🍅3 столовые ложки йогурта 🍅2 столовые ложки муки 🍅1 яичный желток 🍅Половина чайного стакана воды Приготовление: Курицу вместе с овощами положить в кастрюлю, добавить около 2 литров воды и поставить вариться. Когда курица станет мягкой, вынуть её, а оставшиеся овощи измельчить блендером. Курицу разобрать на кусочки и добавить обратно в суп. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить до однородности. Влить в неё 2 половника горячего супа, чтобы она прогрелась, затем добавить в кастрюлю, помешивая до закипания. Мелко нарезать четверть пучка петрушки и добавить в суп. Проварить 5–6 минут и снять с огня. Перед подачей разогреть растительное масло с молотым красным перцем и полить сверху. Приятного аппетита.❤️