AMAKS Live

Илья Волков Омск Пирог с ревенем и щавелем Ингредиенты для дрожжевого теста: Молоко — 200 мл Сахар — 25 г Сухие дрожжи — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 40 г Мука — 500 г Соль Ингредиенты для начинки: Ревень — 500 г щавель — пучок Яйцо — 3 шт. Сметана — 1 стакан Сахар — 1/2 стакана Ванилин — по вкусу Крахмал — 1 ст. л. Приготовление дрожжевого теста: Влейте в кастрюлю тёплое молоко, добавьте сахар и дрожжи. Тщательно перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 20 минут, чтобы дрож...

Надежда Лазарева Усть-Качка "Пирожки с луком и яйцом" ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Молоко тёплое 150 грамм Вода тёплая - 150 грамм Масло сливочное растопленное 40 грамм Дрожжи 7 грамм Сахар-15 грамм Соль-7 грамм Яйцо - 1 штука Мука - 500-550 грамм Начинка: Лук зеленый 130 грамм Яйца - 4 штуки Масло сливочное 40 грамм Соль по вкусу Для смазывания: Сметана-20 грамм ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой миске смешиваем тёплую воду и молоко, добавляем сахар и 1-2 столовых ложек просеянной муки от общего количества. Все ...

Елена Русинова Усть-Качка Рулет с капустой и яйцом" Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1-2 листа (200-250 г). Пекинская капуста — 400 г. Яйца (отваренные вкрутую) — 5-6 шт. Натуральный йогурт или сметана — 200-250 г. Сыр твердый (по желанию) — 50-100 г. Соль, перец, зелень — по вкусу. Желток (для смазывания) — 1 шт. Способ приготовления: Начинка: Тонко нашинковать пекинскую капусту. Чтобы она стала мягче, ее можно слегка обжарить на сковороде с каплей масла или припустить с 50 мл воды в течение 3-5 мин...

Екатерина Бусарева Казань ЛИСИЧКИ МАРИНОВАННЫЕ С ЧЕСНОКОМ Ингредиенты: Лисички 500 грамм Вода 750 мл Соль 20 грамм Сахар 15 грамм Уксус 9% 35 мл Перец черный горошком 4 штуки Гвоздика 1 штука Чеснок 5 зубчиков Сейчас я вам расскажу подробнее, как приготовить маринованные лисички с чесноком. Из указанного количества получается 1 банка объемом 500 мл. Для аромата в баночку можно добавить лавровый лист. Лисички в начале отвариваются, а затем на этом отваре готовится маринад с чесноком и специями. А...

Марина Андреева Усть-Качка Торт Медовик Ингредиенты: Для теста: Мука - 3 стакана (объём стакана 200мл) Сахар - 1 стакан Яйца - 2 шт Мёд - 2 ст. ложки Сливочное масло - 50 гр. Сода - 2 ч. ложки без горки Для крема: Сметана 30 % - 500 гр Сахар - 1 стакан Сливки 30% -200 мл Способ приготовления: В жаропрочную миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, добавляем сливочное масло, мёд. Все перемешиваем и ставим на паровую баню. Варим 15 минут, постоянно помешивая. В середине варки добавляем соду. Далее ...

Оксана Анисимова Усть-Качка Сырники. Такое простое на первый взгляд блюдо стало традиционным в моей семье. И даже если праздничный стол обходится без сырников, блюдо остается традиционным, как палочка- выручалочка потому, что готовится быстро и ингредиенты для его приготовления всегда есть под рукой. Ингредиенты: 1 пачка творога 200грамм 1 яйцо 1 щепотка соли 1ст.л сахара ( можно вполне без него обойтись) 1-2 ст. ложки муки. Способ приготовления. Ингридиенты смешиваем между собой, из полученной ...

Ирина Воронцова Усть-Качка Творожная пасха «Три Шоколада» - это мое традиционное праздничное блюдо праздника Светлой Пасхи. Долго искала удачный рецепт, экспериментировала, но все было не идеально. И вот уже несколько лет, я готовлю Пасху только по этому рецепту. Это восхитительное лакомство-десерт, которое с удовольствием едят и те, кто творог не очень-то и любит. Пасха "Три шоколада"- это украшение нашего праздничного стола, выглядит она невероятно красиво. Да и готовится она очень просто и бы...

Светлана Волкова Екатеринбург Мордовские блины (пачат) Ингредиенты: манка — 1 кг; дрожжи сухие — 10 г; сахар — 4 ст. л.; соль — 1 ч. л.; вода тёплая — 0,7 л (40 °C); молоко — 0,6 л; яйца — 4–5 шт.; масло растительное — 4 ст. л.. Приготовление: Опара. Смешать манку, дрожжи, сахар, соль. Влить тёплую воду, размешать до консистенции густой сметаны. Накрыть, оставить в тепле на 1 час (объём увеличится в 2 раза). Тесто. Вскипятить молоко, тонкой струйкой влить в опару, активно помешивая. Добавить яйц...

Напоминаем, что AMAKS Live есть и в МАХ! https://max.ru/id3327822981_biz Остаемся на связи там, где удобно!