Ирина Воронцова Усть-Качка Творожная пасха «Три Шоколада» - это мое традиционное праздничное блюдо праздника Светлой Пасхи. Долго искала удачный рецепт, экспериментировала, но все было не идеально. И вот уже несколько лет, я готовлю Пасху только по этому рецепту. Это восхитительное лакомство-десерт, которое с удовольствием едят и те, кто творог не очень-то и любит. Пасха "Три шоколада"- это украшение нашего праздничного стола, выглядит она невероятно красиво. Да и готовится она очень просто и быстро. Рецепт Творожной Пасхи ТРИ ШОКОЛАДА: Ингредиенты: 2 пачки творога 3 желтка 100 гр сахара 50 гр сливочного масла 30 гр белого шоколада 50 гр молочного шоколада 60 гр темного/горького шоколада 140 гр жирных сливок 33% Способ приготовления: В чашу выложить творог, сливки, сахар. Пробить все погружным блендером до состояния крема. Получившийся творожный крем разделить на три примерно равные части по разным емкостям. Сливочное масло разделить на три части. Каждую часть по отдельности растопить в микроволновке с шоколадом. Добавить растопленный шоколад в каждую из частей творожной массы. Каждую часть творожной массы тщательно перемешать с шоколадом, чтобы она полностью стала однородной. Пасочницу выложить смоченной и тщательно отжатой марлей. Выложить сначала слой с белым шоколадом, затем слой с молочным шоколадом и последним слоем - с горьким шоколадом. Накрыть верхний слой пасхи концами марли, поставить пасочницу в глубокую миску, накрыть тарелкой поставить сверху груз. Убрать пасху "Три шоколада" в холодильник на 12-24 часа, чтобы стекла излишняя жидкость. Жидкость периодически сливать! Достать пасху из холодильника, аккуратно перевернуть на сервировочное блюдо и украсить по своему вкусу. Я украшаю тертым шоколадом. Пасха "Три шоколада" готова. Приятного аппетита и со Светлым праздником Пасхи! #кулинарныйфлешмоб2026