🍎 КуЛинАр 🍎

🥗 Салат Марко Поло КБЖУ на 100 гр: 165/11/10/8 Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Подсолнечное масло - для жарки Соль - по вкусу Специя карри - по вкусу Салат айсберг - 200 г Ананасы - 1 банка Кукуруза - 1 банка Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л Чеснок - 1-2 зубчика Твердый сыр - 50 г Как готовить: 1️⃣ Куриное филе нарезаем на кубики и обжариваем на подсолнечном масле до готовности. В конце добавьте соль и специи. Перемешиваем. 2️⃣салат айсберг нарезаем. Добавляем курицу, нарезанные ананасы и к...

🥗 Салат с курицей и апельсинами КБЖУ на 100 гр: 118/10/5,7/7,2 Ингредиенты: Куриная грудка - 200 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Горчица - 5 г. Апельсин - 1 средний Гранат - 50 гр. Соль/перец Салат айсберг - 100 гр Сыр с плесенью - по желанию Красный лук - половина луковицы Орехи кешью - горсть Как готовить: 1️⃣ Нарезаем и обжариваем куриную грудку с обеих сторон до золотистой корочки. 2️⃣Для соуса смешиваем горчицу, мед, растительное масло, соль перец. 3️⃣ Апельсин очищаем от кожуры и нарезае...

🥳 10 марта — отмечаем Международный день лайма! 🍹 В кулинарии лайм — незаменимый помощник. Его насыщенный аромат и освежающий вкус делают его идеальным для прохладительных напитков, десертов, и блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Многие маринады и соусы просто нельзя представить без этого цитрусового! Азы азиатской, латиноамериканской и карибской кухни уже давно оценили его магию. 💪 Но лайм не только вкусен, но и полезен! Он богат витамином С, укрепляет иммунитет и обладает замечательными ант...

🍕 Идеи для пиццы 🍕 🥓 Пепперони — Пикантная колбаса, сыр  🍅 Маргарита — Томатный соус, моцарелла, базилик  🧀 Четыре сыра — Моцарелла, горгонзола, пармезан, дор блю  🍍 Гавайская — Ветчина, ананасы  🍄‍🟫 Грибная — Шампиньоны, лук  🍗 Курица BBQ — Курица, барбекю соус, красный лук  🥗 Овощная — Перец, оливки, помидоры, цуккини  🦐 Морская — Креветки, кальмары, мидии  Какую пиццу выберете сегодня? #пицца 🍎 КуЛинАр 🍎

🍫🥘🦀 9 марта — день настоящих гурманов! Сегодня совпали сразу три гастрономических праздника. Выбирайте, чем порадовать себя! 🍰 День Шоколадного Торта Шоколадный торт— это не просто десерт, а чистый дофамин. Бисквитный, медовый или блинный — какао преображает любой рецепт. Хотите пикантности? Попробуйте «Пьяную вишню» (ягоды настаивают в коньяке). А для детского праздника идеален нежный торт с бананами. Свадебный, домашний или замысловатый — шоколад всегда красиво и вкусно. 🧆 День фрикаделек...

🥧 Пирог с куриным филе КБЖУ на 100 г: 290/12/15/28  Ингредиенты: Тесто: Мука — 400 г  Масло сливочное — 150 г (можно маргарин)  Кефир — 200 мл (можно сметану)  Разрыхлитель — 1 ст. л.  Соль — щепотка  Яйцо — 1 шт. (по желанию удвоить рецепт) Начинка: Куриный филе — 400 г  Лук — 200 г  Картофель — 200 г  Специи и соль — по вкусу  Как готовить: 1️⃣ В глубокой миске смешайте муку, сливочное масло, кефир, яйца разрыхлитель и соль. Замесите тесто и д...

🍍 Котлеты с ананасом под сырной шапочкой КБЖУ на 100 г: 163/10/11/5  Ингредиенты на 10 шт.:  - Фарш (куриный) — 800 г  - Лук — 120 г  - Соль, черный перец — по вкусу  - Консервированные ананасы (колечки) — 580 мл (10 шт.)  - Сыр (смесь полутвердого и моцареллы) — 200 г  - Майонез — 150 г  - Яйцо — 1 шт.  Как готовить:  1️⃣ В глубокой миске смешайте куриный фарш, нарезанный лук, соль и черный перец.  2️⃣ Сформируйте котлеты, в центр каждой п...

🫑 Запечённая куриная грудка с болгарским перцем и сыром КБЖУ на 100 г: 180/25/8/2 Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Сыр — 300 г Майонез — 3 ст. ложки Яйцо — 1 шт. Болгарский перец — 150-200 г Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для смазывания Как готовить: 1️⃣Филе нарезать на слайсы, планируем в смеси из муки, соли, перца и выкладываем на смазанный противень 2️⃣ Приготовьте смесь: натереть сыр, смешать его с майонезом, добавить яйцо и нарезанный болгарский перец. Хорошо перемешать. 3️...

🧀 Домашний сыр КБЖУ на 100 г: 235/15/18/2 Ингредиенты: Молоко — 1 л Творог — 1 кг Желтки — 3 шт. Соль — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Сливочное масло — 100 г Как готовить: 1️⃣ В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения. 2️⃣ Добавьте творог и варите на небольшом огне. Периодически помешивая. Творожную массу откидываем на дуршлаг и отжимаем от лишней влаги. 3️⃣ В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем творожную массу. Добавляем соль. Перемешиваем. Добавляем желтки и соду. Хорошо все вмеши...

🥗 Малосольные помидоры с чесноком и зеленью за 2 часа КБЖУ на 100 г: 25/1/0/5 Ингредиенты: - Помидоры — 1 кг - Укроп — 1 пучок - Чеснок — 5 зубчиков - Соль — 1 ст. л. - Сахар — ½ ст. л. - Перец — 1 ч. л. Как готовить: 1️⃣ Помидоры промойте и на каждом сделайте крестообразный надрез. Сложите в пакет. 2️⃣ Добавьте укроп, чеснок, соль, сахар и перец. 3️⃣ Завяжите пакет и взболтайте. 4️⃣ Положите пакет в миску и оставьте на 2 часа. Приятного аппетита! 🍅 #рецепт #закуска #помидоры 🍎 КуЛинАр 🍎